Za rođendane, praznike, potluke i svakodnevne proslave ova veganska žuta torta je odlična ideja za dezert, i odlično ide sa različitim mrazima bez mleka , od mlevenja bez maslaca do mršavljenja od veganske čokolade .
Napravi jednu 8 "slojevu tortu ili jednu 9" x13 "listnu tortu.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša (1 štap) sojinog margarina
- 1 ½ šolje plus 1 žlica bijelog granuliranog šećera
- 8 unci mlečne sojine pavlake (ili koristiti Tofutti's Sour Supreme)
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- 2 kašičice limunovog soka
- 1/4 čaša Egg Replacer prašak zamrznut sa 1/3 čaše toplu vodu do gola
- 2 šolje za sve namene
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/2 kašičice soli
- 3/4 čaša punog mastnog kokosovog mleka
Kako to učiniti
- Zagrejati pećnicu do 350 F. Lagano ulje i brašno dvoje 8 "prozora i odložiti.
- U velikoj posudi za mešanje, koristite električni mikser da biste premlatili margarin sojinog mleka do kremastog. Dodajte šećer i bijete dodatnih 3-4 minuta, ili dok se smeša ne gasi i puhasto. Dodajte sojinoj kiselini, vanilu, limunovom soku i mešavinu Egg Replacer i tukli sve dok se ne postane glatko i kremasto. Odložite.
- U drugoj posudi za mešanje, obrišite brašno, soda i sol. Dodajte suve sastojke na vlažne u nekoliko dodataka, naizmenično sa kokosovim mlekom, sve dok se ne dodaju svi sastojci. Sipajte testo u pripremljene posude, podijelite tijesto ravnomjerno između dva tanka. Pečemo na 22-25 minuta, ili dok se čačkalica ne ubaci u centar čisti. Ohladite torte u posudi na 10 minuta na žicu za hlađenje žice, a zatim provukajte lagano naoljen nož oko ivica kako biste oslobodili kolače iz tepiha. Dozvolite tortu da se potpuno ohladi pre nego što ga uklonite sa tava i slojevite bez mraza bez mljekaara po vašem izboru.
** Ovaj recept je pogodan za prehrambene bezaliljne, bez jaja i veganske dijete, ali kao i sa bilo kojim receptom namenjenim osobama sa alergijama ili dijetetskim ograničenjima, obavezno pažljivo pročitajte sve hranljive etikete kako biste bili sigurni da nema skrivenih sastojci iz mleka i mlečnih proizvoda (ili drugi alergeni, ako se ti odnosi na vas).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 365 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrijum | 436 mg |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |