Vegan Tempeh Chili recept

Domaći vegetarijanski čili sa tempehom i pasuljem znači da ovaj recept za čili ima snažan protein i ima zadivljujuću teksturu. Pošto tempeh toliko dugo u ovom receptu, nema potrebe da ga prethodno simulira, kao i kod većine tempeh recepata .

Imajte na umu da zato što ovaj recept naziva sosom od sojine, nije gluten. Nadalje, neke vrste tempeh su napravljene od zrna koje uključuju gluten, dok su druge sorte bez glutena. Zamenite sos od soje i osigurajte da je vaš tempe bez glutena ako pripremate ovaj čili za bilo koga sa osjetljivošću pšenice ili glutena.

Šta ćeš ti trebati

• 2 tbsp. maslinovo ulje, podeljeno
• 1 paket od 8 unci
• tempeh , plod
• 2 tsp. umak od soje
• 1 crvena paprika, seckana
• 1 zelena paprika, seckani
• 2 karanfilića beli luk, mleveno
• 1 luk, narezan
• 1 4-unca može rezati zelene čilije
• 1 15-Odgovarajuće brašno bubrega ili čili pasulj
• 1 8-otpad moze kocke od paradajza
• 1 tbsp. čili prah
• 1/2 tsp. prah kuminije
• 1/4 tsp. cayenne biber ili po ukusu
• Opciono: 1 mali kukuruz
• Opciono: sveži cilantro za ukrašavanje

Kako to učiniti

1. Koristeći jednu žlicu maslinovog ulja, oborite tempeh sve dok ne bude lagano zlatno smeđe, otprilike 3 do 5 minuta, zatim dodajte u dodati sojin sos, a zatim još jednu ili dve, dok se sojin sos nije lepljiv i rastvoren. Odložite.
2. U velikoj supu ili zalihu sokova, sipajte crni luk, beli luk i papričice u preostalom maslinovom ulju sve dok jedva meki.
3. Smanjite toplotu i dodajte preostale sastojke, osim cilantra i uključujući tempeh.

1. Dozvolite da se simulira najmanje dvadeset minuta i do četrdeset minuta, povremeno mešanje i dodavanje malo teže po potrebi.
2. Ukrasite sa prskanjem svežeg mlinčanog cilantra.

Izrađuje 6 porcija tempeh čili.

Informacije o ishrani, po poslu:
Kalorije: 399
Ukupna mast: 10.0g, 15% dnevna vrednost (zasnovana na kalorijskoj hrani od 2000) Zasićena masti: 1.7g, 8% holesterol: 0mg, 0%
Natrijum: 200 mg, 8%
Ukupni ugljeni hidrati: 56.9g, 19%
Dietna vlakna: 13.8g, 55%
Šećer: 5.5g
Proteini: 24.7g
Vitamin A 40%, Vitamin C 103%, Kalcijum 13%, Gvožđe 36%
Nutrition Grade: A

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	496
Ukupna mast	11 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	5 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	194 mg
Ugljikohidrati	76 g
Dijetetski vlak	17 g
Protein	28 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)