Turska kobasica mesa Loaf

Ova elegantna i vlažna Turska kobasica Meatloaf je ukusna i jednostavna, i ima više ukusa od tradicionalnih ćuretina od mesa, jer kombinuje zemlju tursku sa ćurećim kobasicama. Ovaj recept možete učiniti blagim ili začinjenim, zavisno od vrste kobasice koju ste kupili.

Šargarepa dodaju boju, teksturu, ukus i hranu za ovaj jednostavan recept, ali možete zamijeniti druge veggije ako želite. Neke fino iseckane paprike ili neko sesireno letnje tkanje bi bile dobre promene.

Poslužite ovom ažuriranom receptu za meso sa zelenom salatom, nekim ručkama za večeru i lijepom čokoladnom pitu za desertom.

Šta ćeš ti trebati

• 1 šolja odrezana šargarepa
• 1 luk, fino sjeckan
• 2 karanfilića beli luk, mleveno
• 2 kašike maslaca
• 1 šolja mekih hlebih mrvica
• Jedno jaje, pretučeno
• 1/3 čaše mleka
• 1/4 čaša sveže seckani peršun
• 1 kašičica osušene listove timijana
• 1 funta zemlja
• 1 kilograma ćureće kobasice
• 1/3 čajnog kečapa
• 2 žlica smeđi šećer
• 2 kašike senfi od senfa
• 1/8 kašike paprike

Kako to učiniti

1. Preporučite pećnicu do 350 ° F. Spray a 9x13 "tepih za pečenje sa sprej za kuhanje i stavite u stranu.

2. U srednjem tepihu na srednjoj vrućini, kuvajte šargarepu, luk i beli luk u maslu dok se ne ispraznite. Smestite ovu smešu u veliku posudu i dodajte hlebne mrvice, jaje, mleko, peršun i majčinsku dušu sve dok se dobro ne upije. Neka stoji 10 minuta.

3. Dodajte mlevenu ćuretinu i ćuretinu u smešu u posudu i lagano premešajte ruke sve dok se ne kombinuje.

4. Oblikajte u veliku lisu visoka 2-1 / 2 ", stavite u pripremljenu posudu, miješajte ketchup, smeđi šećer, senf i biber u malu posudu i proširite preko mesa.

5. Pecite mesni šećer 45-60 minuta ili dok se temeljno ne kuva i mesni termometar registruje 165 ° F.

6. Pokrivajte mesni sloj folijom i ostavite ga da se odmori 10 minuta pre rezanja.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	427
Ukupna mast	12 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	5 g
Holesterol	73 mg
Natrijum	673 mg
Ugljikohidrati	52 g
Dijetetski vlak	17 g
Protein	38 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)