Cajun Cabbage Jambalaya je sjajan i jeftin recept koji je začinjen i pun ukusa. Nikad nisam čuo za kupus u jambalaji ? Bez brige. To je stvar. Pokušati. To je jedno od najkvalitetnijih jela za koje možete uživati u roku od sat vremena.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram začinjene svinjske kobasice
- 1 luk (seckano)
- 4 karanfilića beli luk (mleveno)
- 1 zeleni paprika (seckani)
- 1 šolja celera (narezana)
- 1 glava zelenog kupusa (seckano)
- 1 14-unca moze kuvani paradajz
- 1 šolja od pilećeg čorbe
- 1/2 čaše vode
- 1 čaša nečisto braon
- basmati pirinač
- 1 kašika čili u prahu
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica paprike
- 1/2 kašičice kume
- 1/8 kašike cayenne paprike
- 1/8 kašike crne paprike
Kako to učiniti
1. U velikom loncu kuvajte svinjsku kobasicu s crnim lukom i belim lukom sve dok ne porite.
2. Obrišite zelenu papriku i celer; kuhajte i mešajte 3 minuta duže.
3. Dodajte sve preostale sastojke i dovedite do vrućine. Pokrijte, smanjite toplotu na nisko, a zatim kuhajte, povremeno mešajte, sve dok pirinač nije blag, oko 40-50 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 411 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 39 mg |
| Natrijum | 679 mg |
| Ugljikohidrati | 55 g |
| Dijetetski vlak | 9 g |
| Protein | 16 g |