Ovaj taragonski senfni ajoli recept se može koristiti na sve od parenog povrća i pržene piletine do debelog stakla na žaru. Druga odlična stvar u vezi ovog klasičnog recepta hladnog sosa, je li potrebno samo nekoliko minuta. Može se takođe prilagoditi vašim ukusima različitim biljem i začini.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje majoneze
- 1 mali beli karanfilić (zdrobljen i fino mleven)
- 1 kašika
- tarragon (fino iseckan)
- 2 kašike žlica
- Dijon senf
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke u srednjoj posudi i dobro se mešajte.
2. Začinite sa ukusom soli i bibera. Pokrijte i frižider u trajanju od 1 sata kako biste mešali arome, ili do dva dana.
3. Ispustite rastvor aioli.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 98 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 137 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |