Maraschino Cherry Nut Hread pravi prekrasan domaći poklon. Svi će uživati u ovom ukusnom brzom hlebu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- brašno
- 1 kašičica
- soda bikarbona
- 1 kašičica soli
- 3/4 čaše šećera
- 2 jaja
- 1/2 čaša putera (topljen i hladjen)
- 1 čaša mleka
- 1 kašičica vanile (ili sok od višnje ili jele od višnje)
- 1 matice za čašu (narezane i lagano nazdravljene)
- 1 šolje maraschino trešanja (seckano)
Kako to učiniti
Ugrejte pećnicu na 350 stepeni F. Masti i brašno jedan 8-inčni, 4-inčni ili dva 6-inča sa 3-inčnim mini krpama. Kombinujte brašno, soda za sapu i sol u velikoj posudi sa žicom. Postavite posudu u stranu. U manjoj posudi prelijte šećer i jaja. Udari u maslacu, mleku i vaniliju dok se ne pomeša. Dodajte vlažne sastojke da se osuše. Samo miješajte dok se ne navlažite. Pažljivo, mešajte u orasima i višnjama.
Provucite testo u pripremljene posude.
Isperite 8-inčne posude za 55 - 60 minuta. Isperite mini posuđe 45 minuta. U ramovima se hladi pet minuta. Uklonite hljeb iz posuda da biste završili hlađenje na rashladnim nosačima. Kao i svi brzi hlebovi, ovaj hleb će se bolje okusiti ako se čvrsto zaviti i pusti da se opusti dan pre jela. I opet, ako se hleb konzumira dok je još toplo iz rerne, više volim da koristim električni nož da isečem hleb. Manje je vjerovatnoća da će se razdvojiti dok seče.
Ovaj Maraschino Nut Hleb lijepo se zamrzava. Dobro zatvorite kruh u plastičnom omotu i stavite ga u vreću za zamrzavanje. Hleb će zadržati svoj izvorni ukus oko 3 meseca u zamrzivaču.
Napomene na margini:
* Za leptir, koristite pekane, orahe, slane bademe, lešnike ili sl. Ako se koriste slane matice, ne dodajte solu kako je navedeno u receptu. Slani orasi ne moraju biti nazdravljeni.
Omiljeni brzi hlebovi:
Banana Hleb
Kada banane postanu prezrele, znam da je vrijeme da napravimo hleb iz banana. Ovo je recept koji sam koristio pošto sam još živela sa roditeljima. To čini dva 9-inčna lješnjaka. Održavam jednu i zamrzavam drugu za kasnije. Zapravo, ovih dana drugi kruh završava sa mojom kćerkom koja je odsutna na koledžu.
Mućke od tamne čokolade Zucchini
Ne možete pogrešiti sa ovim receptom. Napravljen je sa tikvicama, biskvitom, brašnom od celog pšenice i tamnom čokoladom. Obrišite malo putera na toplu mahunu od tamne čokolade Zucchini i prodajeće se i vi.
Food Trivia:
Brzi hlebovi su tako nazvani, jer su "brži". Nisu napravljeni od kvasca kao tradicionalni hleb. Brzi recepti za kruh pozivaju na sok od pečenja ili pečenje kao svoj sredstvo za uzivanje, tako da nema dodatnih vremena potrebnog za hleb. Brzi hlebovi su takođe teži zbog nedostatka kvasca, što dovodi vazduh u hljeb. Većina, ali ne svi, brzi hlebovi su slatki. Oni koji nisu slatki, ili samo lagano slatki, jesu hlebovi poput kukuruza i štenadnih štenaca.