Ovaj recept za kukuruz je više na vlažnoj i nežnoj strani od suve i crne teksture koju karakterišu mnogi tradicionalni recepti. Ovo je vrlo lako napraviti recept od kukuruza koji uvijek dobija izvanredne recenzije.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera (topljen)
- Šećer granulat od 2/3 čaše
- 2 velika jajeta
- 1 lonćad za pecivo (kontejner za pretrčanje pre sipanja)
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 1 čašasto brašno
- 1 čaša žutog kukuruznog mesa
Kako to učiniti
- Rerna za zagrijavanje do 375 F.
- U velikoj posudi za mešanje, razblažite rastopljeno maslac i šećer. Dodajte jaja i miješajte do kombinacije. Dodajte pinije i soda bikarbine i dodajte u kombinaciju. Dodajte brašno, kukuruzno meso i sol. Korišćenjem špatule mešajte dok se ne upadne. Nemojte više mešati.
- Sipajte tepihe u podmazanu kvadratnu panuru od 8 inča ili slično gvožđe. Pečite 35 minuta, ili dok se zubna čaura ubacena u centar ne isprazni. Pustite da se ohladi najmanje 15 minuta pre nego što pokušate da isečete.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 298 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 131 mg |
| Natrijum | 300 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 6 g |