Ne mogu garantovati da je ovaj recept pravi za sve restriktivne dijete, međutim ovaj recept je prilično nizak u šećeru. Probajte ovaj sos na pilećim prsima, svinjetinom ili srčanim ribama poput lososa.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaše / 60 ml paradajz paste
- 1 šolja / 240 ml bez šećerne kečap
- 2 kašičice / 10 ml jabukovog sirćeta
- 2 kašičice / 10 ml čistog agavinog sirupa (izostaviti ako je na strogoj dijabetičkoj ishrani)
- 1 1/2 čajne kašike / 10 ml luka u prahu
- 1 kašičica / 5 mL Worcestershire sos
- 1 kašičica / 5 mL soli
- 1 kašičica / 5 ml luka (mleveno)
- 1/2 čajne žličice / 5 ml tečni dim
- Dash cayenne paprika
Kako to učiniti
1. U srednjoj posudi sa sosom, kombinirajte sastojke redom na srednjoj temperaturi.
2. Donesite do vrele, smanjite toplotu i simulirajte 5 minuta ili tako. Kada se jednom prokuva, uklonite sa vrućine i pustite da se ohladi 5-10 minuta pre upotrebe.
3. Servirati preko grilovane piletine, govedine, svinjetine, ribe ili frankfurtera. Recept se može udvostručiti ili utrostručiti prema potrebama. Skladištite sosu u plastičnom ambalaži u vazduhu u frižideru do 7 dana nakon pripreme.
4. Koristite 1/2 šolje bez šećera dodati jabuke za više sosa na roštilju.