Ovaj recept za brusenje sporih kuhinjskih aparata nikako nije autentičan roštilj, ali će vam dati vrlo nežan i ukusan štapić. Dakle, ako nemate pristup pušaču, onda pokušajte ovaj recept.
Šta ćeš ti trebati
- 5 1/2 kilograma / 2,5 kg goveđi biskvit
- 1 3/4 čaše / 415 mL
- roštilj sos
- 2 kašike i 30 ml
- smeđi šećer
- 2 kašičice / 10 mL Worcestershire sosa
- 2 kašičice / 10 ml crnog bibera
- 1/2 čajne žličice / 2,5 ml luka u prahu
- 1 kašičica / 5 ml luka u prahu
- 1 kašičica / 5 ml suvog senfa
- 1 kašičica / 2,5 mL soli
Kako to učiniti
1. Obrišite bilo koji gusti komad masti sa brisaća.
2. Stavite briset u staklenu posudu koja je dovoljno velika da primi sastanak i marinadu.
3. Kombinujte sve sastojke marinade, osim soli, premazivanje bunara. Marinate preko noći.
4. Začinite soli i p čipke i marinade u loncu na niskom nivou od 9 do 10 sati. Kada se tender unese na ploču za sečenje. Skinite bilo koji masti na površinu sosova ili sipajte u sos separator u serijama i vratite se u spor kuhar da biste se zagrejali
5. Urezati meso u tanke trake, preko zrna i poslužiti na rolnama ili pecivima s umaknutim sosom od sporog štednjaka . Takođe možete poslužiti ovom posudom sa salatom od krompira, šunkom ili sa strane roštilja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 827 |
| Ukupna mast | 36 g |
| Zasićenih masti | 14 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 278 mg |
| Natrijum | 1.267 mg |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 90 g |