Kada je u pitanju ishrana bez šećera, toliko je važno pronaći načine za ukidanje tog slatkog zuba. Pravljenje recepta kod kuće s vlastitim izborom slatkiša bez šećera postaje nužnost. Često, zaista nećete naći ništa za zdravlje bez izbacivanja šećera čak ni u prodavnicama zdrave hrane. Mnogi kupeni proizvodi sadrže ili šećer, poput meda ili javorjevog sirupa ili ako je nazvan bez šećera, ima sorbitol ili maltitol u njemu što može izazvati neugodnost stomaka kod mnogih ljudi. Zbog toga je ključno čitanje etiketa, kao i pronalaženje omiljenog zaslađivača bez šećera. Stevia i Swerve (koji je eritritol) su obe velike opcije.
Ako se osećate ambicioznim i imate dobar recept, možete napraviti sopstveni sladoled bez sladkornog sladoleda . Potrebno je nekoliko dodatnih koraka u procesu, ali planiranje unapred kada hitovi za hvatanje šećera predstavljaju ključ da ostanu na putu i ne daju u iskušenje zbog nedostatka zdravije raspoložive opcije.
Ako ne želite da napravite domaći šećerni sladoled van sladoleda, na raspolaganju su odgovarajuće opcije za kupovinu, a to je Breyer's Carbsmart. Ovo bi dobro funkcionisalo u zameni domaćeg recepta.
Info o ishrani:
Servisna veličina: 1 serving, kalorija: 291, kalorije od masti: 266, ukupna masti: 29,5 g, zasićena masti: 18.2 g, trans masti: 0 g, holesterol: 40 mg, natrijum: 168 mg, ugljeni hidrati: 13.9 g : 9,1 g, Šećer: 0,3 g, Proteini: 4,8 g, Vitamin C: 0%, Vitamin A: 16%, Gvožđe: 3%, Kalcijum: 8%
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- sladoled bez šećera
- 1/2 čaša teška krema
- 2 kašičice
- Matcha zeleni čaj u prahu
- 1 kašičica ekstrakta peperminta
- 1/2 šolje
- čokoladne čipove bez šećera
- 2 do 3 kapi prirodne boje zelene hrane (po želji)
Kako to učiniti
- Stavite sve sastojke (osim čačkavih čokolada ili čokoladnih čipova ako koristite) u mešaču postolja.
- Miješajte na visokoj sve dok se ne ugradi.
- Sipati smešu u staklenu posudu (tanjir od 9 x 5 je savršena veličina) i zamrznuti 2 do 3 sata.
- Ako vam se sviđa tekstura koja se meki, uživajte odmah pre zamrzavanja. Zamrznite za čvrstu teksturu sladoleda.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 263 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 36 mg |
| Natrijum | 21 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 3 g |