5 jednostavnih načina za smanjivanje šećera u vašoj hrani

Šećer krije u hranama za koje ne biste očekivali da će biti. Prisutan je u svemu od preliva salata do hleba do mliječnih proizvoda. Prekomjerna potrošnja šećera doprinosi bolesti i bolestima, zahvata našoj energiji i ometa našu varijaciju i asimilaciju hranljivih materija. Smanjivanje našeg unosa znači poboljšanje našeg zdravlja. To je teško učiniti kada se u mnogim našim svakodnevnim namirnicama najčešće nalazi šećer. Kako možete smanjiti dnevni unos šećera?

Prvo, budite svesni proizvoda koje kupite. Pročitajte etikete, uključujući liste sastojaka i potražite šećer u svim njegovim oblicima. Imajte na umu da su fruktoza i saharoza takođe imena za šećer. Zatim upotrijebite ove pet jednostavnih načina da smanjite šećer u obroku danas.

• 01 od 05

  Pecite sopstvenu pečenu robu

  Hleb, kolači i kolačići koje napravite sami su bolji izbor od svojih kolega. Pečenje ove hrane znači da sadržaj šećera bude u vašoj kontroli. Počnite koristeći samo polovinu šećera za koji se poziva recept. Najčešće ovaj amandman ne čini razliku za krajnji proizvod. Videćete da nećete propustiti visoku količinu šećera koji se rutinski preporučuje, a vaše pečeno dobro će biti dovoljno slatko.

  Možete smanjiti količinu šećera u receptima i ipak će se dobro ispostaviti. Ako ste nervozni o ovome, počnite srezivanjem vrlo velikih količina koje se najčešće nalaze u receptima. Ako vaš recept dozvoljava više od jedne šoljice šećera, smanjite količinu na pola i vidite da li zaista nedostaje slatkošću ili teksturu.

  Dio jedenja bez šećera postepeno podešava vašu paletu tako da je hrana s dodirom slatkosti isto tako prijatna kao i prehrambena prehrana. Postoji mnogo alternativnih zaslađivača koji se mogu koristiti i vredi eksperimentisati. Iako stevia nije vaš najbolji izbor za pečenje, često je crna melasa.

• 02 od 05

  Pijte sveže stisnuti sok

  Pakirani i obrađeni sokovi su veoma visoki u dodanom šećeru. Mnogi ne sadrže bilo kakvo prirodno voće i često su opterećene bojama i hemijskim aditivima. Zašto da ne napraviš svoje?

  Električni sokovnici su obično dostupni u prodavnicama i na mreži. Sveže stisnut sok ne sadrži beli šećer i pruža vam sve vitamine i minerale voća i povrća koje sok. Takođe nudi dodatni bonus uvođenja vašeg imunološkog sistema sa antioksidativnom snagom kako biste održali zdravlje tokom cele godine.

  Najbolji sok možete pripremiti za sebe uključiće voće i povrće. Pokušajte jednom da napravite zeleni boginji sok i nikada više nećete moći da pijete pakirani sok. Izaberite sastojke za sokove koji su živopisni, sveži i organski kada je moguće. Dobro ih očistite i pijte sok čim prije.

• 03 od 05

  Koristite salatu za omotane sendviče

  Komercijalni hleb i obloge sadrže visok nivo šećera i natrijuma. Većina se proizvodi pomoću bijelog pšeničnog brašna koji je nizak od vlakana. Kao rezultat, brzo se metaboliše, što dovodi do brzog porasta nivoa šećera u krvi. Ograničavanje količine bijelog brašna u vašoj ishrani rezultira smanjenjem šećera u vašoj ishrani.

  To ne znači da nikada nećeš uživati ​​u drugom sendviču. Umesto toga, pokušajte omotačiti sadržaj sendviča u listu. Letnjice kao što su Boston ili Crveni list služe kao izvrsna sendvič zavojnica. Zelena kola su takođe sjajna za sendvič falafela ili sadržaje podjednako izdržljiva. Ovo će obezbediti svež ukus inače dosadnom sendviču od belog hleba.

• 04 od 05

  Eksperiment sa alternativama jogurta

  Mnogi jogurti i drugi mliječni proizvodi sadrže visok nivo šećera, posebno one koji su ukusni. Običan jogurt s punim mastima sadrži manje šećera. Pročitajte listu sastojaka na jogurt paketu pre nego što ga kupite, da biste bili sigurni da nije dodan šećer. Eksperimentišite sa jogurtima bez mleka, običnim grčkim jogurtom ili kefirom umesto pakovanog visokog šećernog jogurta. Ako utvrdite da vam nedostaje voćni ukus vašeg normalnog jogurta, onda dodajte sveže bobice ili rezane sveže voće na vrhu.

  Da biste bili potpuno sigurni u ono što je u vašem jogurtu, možete razmisliti o tome kako napraviti svoje .

• 05 od 05

  Uključite više Raw Foods

  Sirova hrana je prekrasno providna. Oni ne dolaze sa etiketama i nemaju dodatih sastojaka. Tamo gde preradjena hrana ima rafinisani šećer, sirovo povrće i voće imaju hranljive sastojke, teksturu, krhku i prirodnu slatkošću. Iako su neki plodovi veći u prirodnom šećeru, vlakna i proteini koji čitavo voće sadrže usporavaju varenje. Zbog toga se izbjegavaju inzulinski šiljci. Uključivanje nekoliko sirove hrane u vašu ishranu pomoći će vam da ubrzate svoje želje za belim šećerom i džezom odmah pokrenete profil ukusa.

  Dodavanje još sirove hrane može značiti dostizanje jabuke umjesto keksa ili može značiti bočnu salatu od kupusa i cveće. Saznajte više o sirovoj hrani i kako pripremiti sirove recepte koji bi odgovarali vašem ukusu.