Halva je omiljeni desert na Bliskom istoku. Ova verzija uključuje seme sezama za twist na tradicionalnom receptu. Služena je s kafom ili čajem, savršen je kraj bilo kog obroka. Halva je lako napraviti i ukusi kao što ste proveli ceo dan pripremajući ga!
Šta ćeš ti trebati
- 3 šoljice semena
- 3/4 cup tahini
- 1/2 šolje šećera
- 1/2 šolje meda
- 1/4 kašičice cimeta
- 1/4 čajna žličica allspice
Kako to učiniti
- U tusu, sjeme topljenja sesame preko srednje vrućine sve dok se ne nazdravi.
- Kada se jednom ohladi, dodajte seme sezama u procesor hrane jednu šolju u isto vreme i mešajte. Dodajte tahini, šećer, med, cimetom i svježom i pulsom dok se smeša ne postane gusta i gotovo solidna.
- Provucite posudu za pečenje sa pergamentnim papirom ili plastičnom omotačem i pritisnite mešavinu ravnomerno u tanjir. Pokrivajte i frižider dok ne čvrsto. Isecite na trgove i služite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 715 |
| Ukupna mast | 49 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 19 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 52 mg |
| Ugljikohidrati | 63 g |
| Dijetetski vlak | 13 g |
| Protein | 17 g |