Rainbow Fudge

Rainbow Fudge je predivna futuga iz šest šarenih slojeva bele čokolade. Malo je vremena, jer je svaki sloj napravljen pojedinačno, ali uopšte nije teško, jer je u potpunosti napravljen u mikrotalasnoj pećnici. Boje slojeva možete uvek da promenite tako da odgovaraju vašem ukusu. Podarite ovu lepu i privlačnu fudžu na sledećoj zabavi, tušu ili proslavi!

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Postavite tepihe 9x9 sa aluminijumskom folijom i prskajte foliju pomoću spreja za kuvanje. Tanjir od 9x9 proizvodi fudžu koja je nešto više od jednog inča. Ako želite višu fudžu, upotreba panela 8x8 će proizvesti dijelove koji su skoro 2 inča visoki.

2. U posudu, kombinujte 6 unci (oko 1 čaša) seckane bele čokolade ili čokolade od čokolade, 1/2 čaše zaslađenog kondenzovanog mlijeka, šapu soli i 1/2 čajne žličice ekstrakta vanile.

Mikrotalasna posuda za 30 sekundi, a zatim mešajte. Nastavite u mikrotalasnu bijelu čokoladu u intervalima od 15 sekundi sve dok se potpuno ne stopi i ne grije. Ovo može potrajati od 45 do 90 sekundi, u zavisnosti od jačine vaše mikrotalasne pećnice. Pažljivo pazi, jer bela čokolada lako može da gori.

3. Kada se rastopi i glatko, dodajte nekoliko kapi ljubičaste boje hrane gelom i mešajte dok se boja ne rasprši. Izvadite fudžu u pripremljenu posudu i prevucite u ravnom sloju. Biće vrlo tanko, ali zapamtite da pravimo šest slojeva! Zamrznuti posudu da postavite sloj, oko 30 minuta u frižideru ili 10 minuta u zamrzivaču.

4. Ponovite postupak iz koraka 2 ponovo. Ovoga puta, kada se vaša bela čokolada istopi, dodajte boju plave boje i mešajte dok se ne kombinuje. Sipajte plavu fudžu preko ljubičastog sloja i proširite ga, a zatim opet hladite.

5. Nastavite da ponavljate ovaj proces, dodajući zelene, žute, narandžaste i crvene slojeve fudža. Jednom kada dodate svoj završni sloj, zamrzujte smešu nekoliko sati dok ne bude potpuno postavljen.

6. Kada ste spremni da ga isečete, uklonite krpu iz posude pomoću folije kao ručke. Koristite veliki oštri kuvarski nož kako biste isečili fudžu na male komade od 1 inča kako biste služili. Rainbow Fudge se može čuvati u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi do mesec dana. Za najbolji ukus i teksturu pustite da sedi na sobnoj temperaturi 15 minuta pre služenja.

Kliknite ovde da biste videli sve fudžaste recepte!

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 105
Ukupna mast 5 g
Zasićenih masti 3 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 6 mg
Natrijum 29 mg
Ugljikohidrati 14 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)