01 od 07
Stvaranje ledjaka
Hoćeš ukrasiti tortu i jesti? Ljepilo od buttercream-a je savršeno za pipanje ukusnih granica na kolače, i mekan je i lako se širi.
Evo detaljnih uputstava i fotografija korak po korak za izradu mraza od buttercreama.
Uzmite recept Buttercream .
02 od 07
Korak jedan - Pravljenje buttercream-a - Sift praškasti šećer
Bez obzira da li recepti govore ili ne, uvek je dobra ideja da sjecam šećer u prahu (slađice). Ako se ne probija, postoji velika mogućnost da će mrazanje biti grublje.
03 od 07
Drugi korak - Izrada leptirice - smanjivanje maslaca
Počnite sa sobnom temperaturom putera. Krem maslac sve do svetlosti i puhanja.
04 od 07
Korak tri - Izgubljenje bubašvaba - dodajte šećer
Dodajte šećer u prahu 1/4 ili 1/3 čaše istovremeno.
05 od 07
Četvrti korak - Izgubljenje bubašvaba - skinu čašu
Najmanje jednom dodavanjem šećera oštedite posudu i gumicu kako biste bili sigurni da je dodan šećer ugrađen. Takođe, budite sigurni da ćete sakriti samo pre nego što dodate mleko.
Obratite pažnju: Osećam se kao da malo prevarim na strugu. Razlog je što koristim BeaterBlade +. Očuva čašu dok se meša.06 od 07
Korak pet - stvaranje leptirice - dodajte još šećera
Nastavite da dodate šećer sve dok se ne koristi. Stupite još jednom pre sledećeg koraka.
07 od 07
Šesti korak - Izrada leptirke - dodajte mleko
Dodajte samo dovoljno mlijeka da biste dobili željenu konzistenciju širenja.
Koristite Buttercream Icing odmah ili ostavite u frižideru nekoliko dana. Može se zamrznuti i do 2 meseca.Uzmite recept Buttercream .