Ako sledite bez dijeta bez glutena (GFD) nije lako jer volite "brze hlebove", došli ste na pravo mjesto. Ovaj banan hleb nije samo vlažan, ukusan i ukusan, već je i bez mleka i bez glutena, što je odlično za odrasle i djecu sa alergijama na mleko, pšenicu ili gluten, celiakiju ili druge uvjete. Uživajte u debelom delu sa jutarnjom kafom, služi ga svećom iz rerne sa grundom ili napravite krušku za prijatelja. I, ako želite malo da se naduvate, poslužite je nekim domaćim šarenim lešnikom ili domaćim margarinom .
Više volim da koristim Arrowhead Mills 'sveobuhvatnu mešavinu bez pečenja glutena za moju mešalicu za pečenje, ali slobodno izaberite drugu mešavinu pečenja bez glutena bez mleka ili napravite sopstvenu !
Kao i kod svakog recepta namenjenog osobama sa alergijama, obavezno pročitajte sastojke svih sastojaka recepta kako biste bili sigurni da ne postoje mliječni, pšenični ili aditivi za gluten.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/4 čaše mešavine za pečenje bez glutena (kao što je sveobuhvatna mešavina za pečenje bez glutena Arrowhead Mills)
- 3/4 čaše šećera
- 3/4 kašike peceta za pecivo
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/4 kašike soli
- 3 velike banane (dobro pile)
- 1/3 čaša jabuka (neslada)
- 2/3 kupole ulje od kanole
- 1/3 čaša čistog javorovog sirupa
- 2 velika jaja (lagano prebijeno)
Kako to učiniti
1. Ugrejte pećnicu na 350 F. Lagano mazite posudu od 9 "x 5" sa bezaletnim margarinom ili uljarima bez mleka, bez mlečnih proizvoda i ostavite na stranu.
2. Kombinujte suhe sastojke. U srednjoj posudi za mešanje, premeštajite mešavinu bez pečenja glutena, beli šećer, prašak za pecat, soda za sjeme, cimet iz cimeta i sol. Odložite.
3. Kombinujte vlažne sastojke. U maloj posudi za mešanje, kombinirajte pire banane, neslada jabuke, ulje od kanole, čist sirup od javora i jako tukana jaja.
Dodajte vlažne sastojke za sastavljanje sastojaka, miješajući sve dok se ne kombinuje.
4. Nalijte testo u pripremljenu posudu za pečenje u trajanju od 45 minuta, ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar uglavnom očisti. Prebacite hljeb na žicu za hlađenje žice i pustite da se hleb ohladi najmanje 20 minuta pre uklanjanja (ako nameravate da napravite svoju breu sada i poslužite kasnije, dozvolite da se hleb potpuno ohladi u tavanu prije nego što ga uklonite, a zatim obrišite u plastičnoj ambalaži i skladištite na sobnoj temperaturi). Postavljajte toplo ili na sobnoj temperaturi.
Cookova napomena :
- Ovaj recept je zaista svestran, zato slobodno dodajte druge zabavne sastojke kao što su orasi, borove orasi, čokoladni komadi bez glutena bez mirisa, i sušeno voće poput grožđa, datuma, sušene brusnice i sušene trešnje. Takođe možete zameniti dio ili sve jabuke za više banana, ili čak zamijeniti 2-3 žlice jabuka za kikiriki puter.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 487 |
| Ukupna mast | 29 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 17 g |
| Holesterol | 152 mg |
| Natrijum | 421 mg |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 7 g |