Ljetna zabava nije zapravo ljetna zabava bez sangrije, ali koktel ima svoje mjesto tokom cijele godine. To je vinski udar koji je popularan u Portoriku i na Karibima i širom svijeta. Nekoliko varijacija se razvijalo tokom godina, često su uticali regioni u kojima se pravi napitak, ali sangrija se obično sastoji od vina, svežeg voća, male količine alkoholnih pića, zaslađivača, a ponekad i gazirane vode.
Taj sangrijski recept je varijacija sa ostrva Portoriko. Lepo roze vino najbolje radi, zajedno sa nekim portorikanskim rumom . Možete lako da napravite ovaj recept svojom podešavanjem količine vina, sokova ili ruma kako biste odgovarali vašem ukusu, ili pravili druge zamene. Ovo je sangrija, uostalom, eksperimentirajte i zabavite se s njim.
Šta ćeš ti trebati
- 1 litar bočica rosé vina
- 1 čaša bela Portorikanski rum
- 1 čaša sveže stisnutog soka od narandže
- 1 čaša sveže stisnutog ananasovog sokova
- 1/2 čaša sveže stisnutog limunovog soka
- 1 šolje šećera
Kako to učiniti
- Kombinujte vino, rum, sok od pomorandže, sok od ananasa, sok od limuna i šećer u velikoj staklenoj bočici. Dobro promešajte.
- Postavite bočicu u frižider i hladno dok ne budete spremni da servirate, ali najmanje 1 sat.
Savjeti i varijacije
- Ovaj recept poziva na sveže stiskanje voćnih sokova zbog razloga - bolje su ukusni i često su zdraviji. Međutim, ako nemate vremena da stisnete svoje pomorandže, ananas i limone, svakako možete kupiti sokove spreman na tržištu bez žrtvovanja previše kvalitete.
- Ako stisnete sopstveni sok od svežeg voća, uštedite neku od narandžastih ili limunskih pilinga za lep ukras.
- Druga verzija sangrije poziva na crveno vino, rakiju i jabuke. Ovo može biti prikladno za zimsko druženje.
- Neki sangrijski ljubitelji preporučuju hladjenje koktela u trajanju od četiri sata ako uključujete komade voća. Želite da date vreme vina kako biste apsorbovali ukuse plodova.
- Ako dodate gaziranu vodu ili kafu soda, uradite to u zadnjem trenutku prije služenja i dajte sangriji samo kratko mešanje. Ne želiš da ide u frižider.
- Ne morate prekinuti banku da kupi odlično vino za korištenje u sangriji, ali izbjegavajte sve one koje su povoljne u podrumu. Ruma i voće će ukrasti od odlične berbe, tako da će dodatni novac potrošen biti izgubljen, ali to ne znači alkohol, a voće će kamuflažom vina kome nikad nije bilo dobro početi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 137 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |