Trikovi nisu samo za ukrašavanje. Oni takođe čine zdravo i ukusno jelo savršeno za bilo koju jesenje ili zimsku večeru. Butternut squash je vrsta zimske tikve koja će, kada se nečuvan, zadrži već duže vreme sve dok koža nije probijena. To znači manje izleta u prodavnicu. Kada budete spremni da iskljucite taj ukrasni trobojni troboj, mozete ga zameniti za ukusnu veceru!
Ova vrsta tikvice se gaji na vinu i ima ukus sličan onom od bundeve. Aroma je opisana kao slatka i nutty, aroma će se produbiti dok tkiva sazre. Malo je poznata činjenica da butternut squash je tehnički plod! Ipak, iako su deo porodice voćki, i dalje se mogu koristiti i kuvati kao povrće.
Butternut squash čini zdravo glavno ili bočno jelo. Oni su visoko vlakno, magnezijum i kalijum. Ova kombinacija pomaže u smanjenju holesterola i može pomoći u kontroli i sprečavanju dijabetesa. Butternut squash je takođe visok u vitaminima poput C, A i E. Vitamin C pomaže u popravljanju tkiva i povećanju imunološkog sistema. Takođe pomaže u sprečavanju bolesti kao što je skorbut. Vitamin A je neophodan za zdrave oči. Iako vitamin E takođe pomaže održavanju zdravih očiju, ovaj antioksidant koji rastvara mast, takođe pomaže u poboljšanju neurološkog sistema.
Ako tražite da dodate ukusni zdrave povrće na vašu večernju zahvalnosti, ali želite nešto malo više jedinstveno od prosečne žitarice, tkanje je odlična alternativa. Ovaj butternut recept za squash je lagan i ukusan, samo podelite squash, izvadite seme, sezonu i peče. Ovo brzo čišćenje čini i brzo i jednostavno čišćenje.
Šta ćeš ti trebati
- 2 mala do srednja butternut squash
- 4 supene kašike stopile su puter
- Cimet šećer
Kako to učiniti
- Očistite ražnju sa žitaricama i pećnicom do 350F.
- Pažljivo isecite svaku squash na pola dužine i izvadite seme i mekana vlakna kašikom. Obrišite unutrašnjost svake tikvice sa maslacem; posuti s šećerom od cimeta.
- Položite s squash-om, začinjenu reznu bočnu stranu, u pripremljenu posudu.
- Pečenje tkanje na 45 minuta do 1 sata, ili dok se tkanje ne isprazni i lako se može zategnuti viljuškom ili ražnjem.
- Odlučite za polovinu ili izvadite squash u servisnu posudu i odbacite kožu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 118 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |