Ovaj vlažni rub će obezbediti odličan ukus belog luka koji dobro funkcioniše sa bilo kojim mesom, živinom ili ribom. Ovaj recept traži Cayenne papar, koji se može smanjiti ili ispuštati ako je potrebno. Međutim, za one koji vole začin, to zaista ojačava ovaj rub.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje / 120 ml peršuna (sveže)
- 1/3 čaše / 80 ml maslinovog ulja
- 1/4 čaša sol (gruba)
- 6 karanfilića beli luk (mleveno)
- 1 kašičica / 5 ml Cayenne paprika
- 1 limun (
- sokirana i zategnuta )
Kako to učiniti
- Kombinujte peršun, beli luk, cayenne, limun sok i zest u procesoru hrane.
- Polako dodajte ulje dok se mešate. Mešajte dok glatka.
- Koristite odmah ili čuvajte u kontejneru za hladnoću u frižideru do 5 dana.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 221 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7,089 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |