Kada razmišljate o sendvičima sa otvorenim lisicama, loxom ili dimljenim lososom, verovatno dolazi na pamet. Sada uzmi tu mentalnu sliku i zadrži svu svoju ukusnost, ali zamijeniti dimljeni losos za sveže parče paradajza i dodati sve sjeme badema kako bi ovaj sendvič sa otvorenim licem učinio još višim nivoom. Krem sir je sjajan kao što je, ali ako se osećate malo avanturistički, dodajte malo sjemena krastavca i sveže mente. Možete čak dodati i malo ćurke na vrh za malo više proteina. Mogućnosti stvaranja su beskrajne ovdje!
Šta ćeš ti trebati
- 1 bagel (sve)
- 3 tbsp. krem sir
- 4 komada paradajza (zrela)
- 1/2 tsp. šaran (prstenovi)
- 1 tbsp. luk (
- kiseli crveni )
- Za sve seme bagel:
- 1 tbsp. beli luk (suvi mleveni)
- 1 tbsp. luk (suvi mleveni luk)
- 1 tbsp. makovo seme
- 1 tbsp. seme sezama
- 1/2 tbsp slane pahuljice
Kako to učiniti
- Počnite tako što ćete sve učiniti povodom bagela. Ovaj recept će učiniti više nego dovoljno za ovaj sendvič, pa bih preporučio da ga uskladištite u zatvorenom kontejneru za kasnije korišćenje. U suštini, jednostavno mešajte sol, luk, luk, susam i seme makova u kontejner i ostavite ih u stranu.
- Sada nazdravite na bagelu i pustite da sedne na trenutak da oštri. Ako odmah dodate krem sir, teže je dobiti dobar raspon, jer će toplota rastopiti vezu između sira i hljeba. Nakon čekanja na minut, proširite pola krem sira na svaku polovinu bube. Na vrhu svake polovine sa dva komada paradajza, par kikiriki crvenog luka , šljunka paraliza i šljunka svega sjemena bagela. Posluži odmah.