Ovo je vlažan, maslački banan hljeb punjen ukusom banana. Recept čini 2 kruška ukusnog, vlažnog banana hleba, a sastojci se lako mogu smanjiti za 1 kašiku.
Ako vam nije briga za ludake ili nemate ih na ruci, slobodno ih ostavite napolju. Ili koristite sitan orah, pistacije ili lešnike u testu. Hleb iz banane bi bio odličan sa semisweetom ili mini čokoladnim čipovima ili grožđem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja putera, sobna temperatura
- 2 šolje granuliranog šećera
- 4 velika jaja
- 1/4 kašike soli
- 2 kašičice sode sode
- 4 šolje za sve namene (
- 18 unci )
- 6 velika
- banane, vrlo zrele , pire
- 1 šolju pekara, fino iseckane
Kako to učiniti
- Rashladiti pećnicu do 325 F.
- Masnoće i brašno sa dva posuda od 9 do 5 cm do 3 inča.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, smrzavajte maslac i šećer dok se ne osvetli i puhasto. Dodajte jaja, jedan po jedan, dobro udarajući nakon svakog dodatka.
- U drugoj posudici, kombinujte so, soda i brašno; promešati sa žvakanjem ili kašikom da se temeljno meša.
- Dodati suve sastojke u smrznute smeše; mešati ili tucati na maloj brzini samo dok se ne upije.
- Obrišite se u pire banane, a zatim sipajte u seckani pekani.
- Nalijte testo u pripremljene posude; pecite oko 1 sat i 15 minuta, ili dok se čačkalica ne ubaci u centar ne isprazni.
- Izrađuje 2 kruška banana hleba.
Savjeti i varijacije
- Zamenite 1 šolju sosnih oraha, grožđa, čipova čipke ili čokoladnih čipsa za seckane pekane.
- Zamijenite 1 šolju granuliranog šećera za upakovani smeđi šećer, lagan ili taman.
- Da brzo dovedite hladno puter na sobnu temperaturu, obrišite ga ili rezite na male kocke. Pusti da stoji na sobnoj temperaturi sve dok se ne omekša.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 272 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 58 mg |
| Natrijum | 420 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |