Ovo mazanje od vanile je staromodno kuvano mrazenje koje je lako za svakoga. Manje je slatko od tipičnog mržnjenja šećera u prahu.
Koristite vanilin pasulj ili ekstrakt vanile da biste napravili ovo mrazenje.
Možda i ti:
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša celog mleka
- 2 kašike brašna
- pinč sol
- 1/2 šolje šećera
- 4 unce maslaca (sobna temperatura)
- 2 kašičice paste paste vanile (ili ekstrakt vanile)
Kako to učiniti
- Vazno mleko, brašno i sou zajedno u tepihu na srednjoj niskoj vrućini. Nastavite kuvanje, stalno mešajući, sve dok je smeša veoma gusta i mehurića. Uklonite sa vrućine i ostavite se hladiti na sobnoj temperaturi.
- Dodajte šećer i maslac sve do glatkih i kremastih. U mešavini ne sme biti gritosti. Prevucite u smešu hladnog brašna sve dok smeša nije lagana i puhasta. Pobijte u paste vanile ili vanile.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 142 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 21 mg |
| Natrijum | 148 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |