01 od 10
Korak jedan - Pravljenje kora
Obrada kolačića za kašu od sira. Carroll Pellegrinelli Cheesecakes su uvijek hit, i ako ga niste nikada ranije postavili, možete se zapitati kako započeti. Uzmite recept za sira koja vam dobro izgleda, tako da znate tačnu količinu sastojaka koji vam je potreban, kao što je ovaj No Bake Chocolate Cheesecake recept . Zatim sledite ove korake po korak sa uputstvima sa fotografijama kako biste olakšali.
Počnimo sa kornjom. Većina recepta za sira zahtevaju kolu od kukuruza . Možete kupiti mrvice ili sami napraviti. Više volim da koristim procesor hrane da pretvorim svoje kolače u mrvice. Iako su kolačići obrađeni, ja ću moju rastopljenu maslu zamrljati u posudu. Na ovaj način mašina će raditi na kombinovanju maslaca i mrvica.
Kada se ne osećam kao da čistim procesor hrane, staviću svoje kolače u plastičnu vrećicu koja može ponovo da se zameni i gurnuti vazduh kada zapečati torbu. Koristim valjku i prebacujem ga preko kolačića u vreću da napravim mrvice.02 od 10
Drugi korak - stavite kruhu u pan
Ručno presušavanje krunica. Carroll Pellegrinelli Mješavinu smrzavanja kolačića treba pritisnuti u posudu od sira. Možete koristiti viljušku, ali ja više volim da koristim ruku (i).
03 od 10
Korak tri - krem sir
Beat krem sir. Carroll Pellegrinelli Rano u toku dana, staviću moj krem sira u posudu za mikseru i pokriću ga poklopcem. Ostaviću to na šalteru dok ne budem spreman da napravim svoju grizu. Jednom kad budem spreman, počeću udarajući moj krem sira sam po sebi.
Nemate vremena da čekate da se tvoj kremasti sok ublaži? (Pogledajte ove savete za omekšavanje kremnog sira u mikrotalasnoj pećnici .)04 od 10
Četvrti korak - dodavanje šećera
Dodavanje šećera kremovoj mešavini sira. Carroll Pellegrinelli Nakon stvaranja krem sira, ovo je korak u koji ću dodati šećer. Polako ga zalivam dok mašina radi. Ako koristite ručni mikser, dodajte malo šećera istovremeno i kombinujte.
05 od 10
Korak pet - više sastojaka
Dodavanje čokolade u smjesu krem sira. Carroll Pellegrinelli Ovaj poseban recept zahteva čokoladu, tako da sam ga dodao u ovom koraku. Vaši izvodi su takođe dodati ovde.
06 od 10
Šesti korak - dodavanje jaja
Dodavanje jaja do kuvana tijesta. Carroll Pellegrinelli Naravno, nisu svi recepti isti, ali većina njih će vam dodati jaja na ovom koraku. Uvek dodajte jedno jaje istovremeno. Potpuno mešajte pre dodavanja sledećeg jajeta.
07 od 10
Korak Sedam - Skidanje čaše
Skidanje čaše. Carroll Pellegrinelli Više puta u procesu proizvodnje sira, morat ćete oštetiti svoju posudu. Nemojte zaboraviti i da gurnete dole. Na ovaj način nećete završiti grudnom sira.
08 od 10
Korak osam - Taster u pan
Zamagljivanje sok od kikiriki. Carroll Pellegrinelli Pažljivo, nalijte ili grebite testo u posudu od sira. Kada je tijelo u posudi, koristite gumenu lopaticu kako biste gurnuli vrh.
Stavite posudu u zagrejanu rernu. Pečemo za količinu navedenu u receptu.
Obratite pažnju: Mnogi ljudi će vam reći da stavite tanjir u pećnicu s tanjom punom vode. Mnogi osećaju da će para pomoći da smanjite šanse da dobiju pukotine u sira. Nikada se ne trudim sa ovim korakom. Obično, kada se sok od grickalice ohladi, pukotine su nestale. Ako to ne uradi, ja ću ih pokriti sa prelivom ili kada se kolač odseče, oni nisu primetni.09 od 10
Korak Nine - Otpustite strane
Otpustite strane sirene s nožem. Carroll Pellegrinelli Kada se sira sira iz rerne, ostavite da se ohladi na žičani na 10 minuta. Koristite nož za kretanje po kanalu kako biste oslobodili tortu iz posude. Potpuno ohlađenu sira u frižider postavite najmanje 4 sata. Nemojte uklanjati bočne strane sve dok se sok od kuge ne ohladi.
10 od 10
Korak deset - To je curka!
Čokoladna torta. Carroll Pellegrinelli Kuvar s keksom najbolje se hladi. Sviđa mi se moj top sa šlagom i / ili nekim sezonskim plodovima. Takođe je i ravno.
Kuvarski recepti i još mnogo toga!