Ovaj žele roll je sjajan izbor za poseban desert, i lakše je napraviti nego što mislite. Koristite bezalkošeno džem od maline ili džem od jagode u žele rollu. Ili ga napravite šlagom ili limunom .
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika jaja
- 1 šolje šećera
- 1/3 čaše vode
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- Brašno od 3/4 čaša (3 1/2 unce)
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/4 kašike soli
- 2 kašike šećera u prahu (ili količina potrebna za valjanje i posipanje)
- 3/4 čaše malina (ili žele, ili koristiti jagoda)
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 375 F.
- Liniju 15 1 / 2- X 10 1 / 2- X 1-inčni žele rolna sa papirom papira ili voštanim papirom i masno masno ili prskanjem prskanjem.
- Uz električni mikser, udarajte jaja oko 5 minuta, ili do veoma gustih i limunih boja. Ako koristite mikser za postolje, dodir za vibraciju je odličan za jaja.
- Postepeno bije u granuliranom šećeru. Koristeći nisku brzinu, polako pobijedite u ekstraktu vode i vanile.
- Postepeno dodajte brašno, prašak za pecivo i sol, bijete samo dok je tijelo glatko i mešano.
- Sipajte u posudu, širite se na uglove.
- Pečemo 12 do 15 minuta ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar.
- Odmah olabaviti tortu od ivica tepiha i invertirati na čajnom peškiru velikodušno posutiranim šećerom slatkiša.
- Pažljivo uklonite papir. Uklonite sve čvrste ivice, ako je potrebno. Dok je još vruć, pažljivo pređite tortu i peškir sa uskog kraja.
- Hladite na žičanu mrežu najmanje 30 minuta.
- Skinite tortu i uklonite peškir; širite džem ili žele preko torte. Okreni kolač.
- Posuti s šećerom u prahu. Obmotite labavo i hladno. Ova torta može biti zamrznuta cela ili na rezancima.