Ovaj sirast, kremasti makaroni i šunka su odlična komforna hrana. Takođe je odličan način da iskoristite taj preostali šunka za odmor.
Ako želite malo dodatnu boju i ukus, dodajte malo povrća u smjesu makarona. Grah, brokoli, grašak i šargarepa, kukuruz ili mešano povrće su dobri izbori. Ako nemate pimientos, slobodno izbacite taj sastojak ili koristite pečene crvene paprike. Ili dodajte malo sitanog crvenog bibera u zelenu papriku kako biste im dali taj burst boje. Ili zalijepite neke pečurke zajedno sa lukom i paprikom. Za hrabri jelovnik, dodajte dodatnu šunku i nadogradite ga sa više sira. Švajcarski sir ili mešavina čheddara su odlični izbori.
Poslužite tepsijem sa bazenom salatu ili parenim povrćem i biskvitima ili ručkama za večeru .
Dodavanje brašna je još jedan dobar način za podizanje ovog jela. Pogledajte savete za više.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslaca (ili maslinovog ulja)
- 1/4 čaša siječenog luka
- 1/4 čaša iseckane paprike
- 1 šolja šunka s šunkom
- 8 unča makaroni (oko 2 šolje, nečistoće)
- 1 kašičica soli (ili po ukusu)
- 1 žlica sečena pimiento
- 1 (10 3/4-ounce) može krem od supe od gljive
- Svježe mljeveni crni biber, po ukusu
- 1/2 šolje mleka
- 1 žlica seckane peršun
- 1/2 šoljice siračenog sira
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Podmazati 2 1/2-quart kasetnu posudu.
- Zagrejati maslac u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Dodati luk i kuhati oko 3 minute, stalno mešajući. Dodajte papriku i kuhajte još oko 2 minuta, ili dok luk ne prozrači. Izvadite povrće na tanjir i ostavite na stranu.
- Dodajte sok od kocke na tanjir i nastavite kuhanje oko 3 minute, često mešajući.
- Dajte srednje krpice vode do vrućine na visokoj vrućini. Dodajte makarone laktova i 1 kašičicu soli. Mešajte i spustite toplotu na srednju nisku. Kuvanje prati uputstva za paket. Dobro isprati.
- U velikoj posudici kombinirajte kuvani luk, papriku i šunku sa isušenim makaronima, pimiento, kremom od gljiva supe, biberom, 1/2 šolje mleka i peršunom. Mešajte za temeljno kombinovanje sastojaka.
- Prenesite smešu makarona u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pečite u zagrejanom pećnici oko 30 minuta, ili dok nije vruće i mehuriće.
- Posuti s rašćenim sirom i nastaviti pečenje tek dok se ne stopi.
Savjeti
Za preliv maslaca, kombinirajte 1 šolju mekih drobnjaka sa 2 kašike rastopljenog putera. Obrišite sir sa cheddarom u smešu makarona i ravnomerno potresite drobilice po vrhu. Pečenje u skladu sa uputstvima, ili dok se topionica ne smeše, a punjenje se širi. Ili dodajte nekoliko kašika naribanog parmezanskog sira do drobnjaka.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 510 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 44 mg |
| Natrijum | 1.308 mg |
| Ugljikohidrati | 63 g |
| Dijetetski vlak | 7 g |
| Protein | 22 g |