Lemon Icebox Cookies

Ovi kolačići sa limunskim hladnjacima su kolačići bogati maslacem sa ukusom limuna od limuna i sokova.

Kolačići Icebox-a, poznati i kao kolačići frižidera, su super jednostavni i jedinstveni su u veličini, tako da izgledaju posebno lijepo na poslužavniku kolačića. I mogu se složiti.

Još jedna prednost je što se mogu pečiti u bilo kom trenutku. Možete zamrznuti dobro zavit rolnicu testa kolačića za 2 do 3 meseca. Samo sečite i ispečite kolačiće kad god želite.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. U posudu kombinirajte brašno, soda za sjeme i sol. Razblažiti da se temeljno meša i ostavi na stranu.
  2. U posudu za mešanje sa električnim mikserom, posudite 1 šolju granuliranog šećera sa maslacem do svetlosti i puhasto. Udari u jaje, sok od limuna i limunovu grudi.
  3. Postepeno se mješavajte u mešavini brašna u smetanu mešavinu.
  4. Oblik testa u dva rolna oko 2 inča široka i 7 inča duga. Obmotajte valjke u voskom ili plastičnom omotu i frižiderite testo dok se ne čvrste, oko 1 do 2 sata.
  1. Ugrijte pećnicu na 375 F.
  2. Linije za kolačiće sa papirom ili prskanjem sa sprejom za prženje.
  3. Otpustite testo za kolačić i isečite u uniformne rezine debljine 1/4 inča.
  4. Potrosite lagano srezati preostalim šećerom i stavite na pripremljene ploče za pečenje.
  5. Pečite u zagrejanu pećnicu sve dok se lagano ne smeju oko ivica, oko 12 minuta.
  6. Ohladite kolače na racku i čuvajte u nepropusnom kontejneru.

Ekspertski saveti

Komentari čitača

"Dodao sam 1/2 kašike limunskog ulja i bademih badema, ulje je poboljšalo ukus limuna." LV

"Ovo su lijepi, lagani, kolačići lemonije od maslaca, lako se prave, a ne suviše slatki, nisu jako lemonija, ali to može zavisiti od vrste limuna koje koristim." C.Pugh

"Divno! Ovo je postalo omiljeni" čajni kolač "mog muža." Vrlo jednostavno i ukusno. " N.Pulliam

Možda vam se sviđa

Butterscotch Pecan Icebox kolačići

Čokoladni čip Icebox Cookies

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 71
Ukupna mast 4 g
Zasićenih masti 2 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 21 mg
Natrijum 109 mg
Ugljikohidrati 9 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 1 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)