Ovi popularni kolačići bez peći su napravljeni sa ovsom i čokoladnim čipovima, uz opciono maslacu od kikirikija i druge sastojke. Kiselo maslo dodaje ukus čokoladi, ali se može izostaviti.
Kolačići se brzo i lako pripremaju i kuvaju za samo nekoliko minuta na stovetopu. Ovi tretmani su savršeni za čokoladnu žudnju, a oni su posebno lepi tokom leta kada ne želite da koristite pećnicu. I bez glutena! Koristite brzo kuvanje ili staromodne valjane zobove u kolačićima.
Ovo će postati vaš recept za brzo pečenje bez pecenja i pogledajte mnoge varijante ispod recepta, uključujući verziju napravljenu sa kakaoa umesto čokoladnih čipova, jedan sa kokosom i sa sitanim orasima ili različitim žitaricama umjesto zob.
Recept se lako udvostručuje za žurku ili veliki skup.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje
- brza ovsena kaša ili valjani zob
- 1 čaša polusvetna čokoladna čipsa
- 1 kašičica
- ekstrakt vanilije
- 1/4 do 1/2 šoljice maslaca od kikirikija (opciono)
- 1 štap (4 unce) putera
- 1/2 čaša isparenog mleka ili redovno mleko
- 2 šolje granuliranog šećera (ili deo smeđeg šećera)
Kako to učiniti
- U velikoj posudi za mešanje, kombinujte zob, čokoladni čips, vanilije i kikiriki puter, ukoliko koristite; mešati da spoji sastojke. Odložite.
- U tepihu, kombinirajte maslac sa mlijekom i granuliranim šećerom. Postavite posudu na srednju visoku toplotu i dovedite do potpunog kotrljanja. Smešu isperite u trajanju od 1 minute.
- Kombinirajte mešavinu vrućeg putera i šećera uz mešavinu ovsenih i čokoladnih čipova. Mešajte dok se čokolada ne stopi i smeša se dobro spoji.
- Brzo radite, spustite kašikom na voštani papir ili pergamentni papir.
- Omogućava otprilike trideset dva inča kolačića ili više ako ih učinite manji.
Varijacije i zamene
Carob No-Bake Cookies - Koristite čarobnjake sa ukusom čarobnjaka umesto polutvrdih čokoladnih čipova.
Napravljen od smeđeg šećera - Koristite svetlo ili tamno smeđi šećer umesto sve ili granuliranog šećera.
Made with Nuts - Dodajte oko 1/2 šoljice seckanih pecana ili oraha do mešavine ovsa.
Napravljen sa kakao umesto čokoladnih čipova - Ispraznite čokoladne čipke i dodajte 1/4 čaše nesladkanog kakao u posudu sa mlekom, puterom i šećerom. Ukorite 1 minut a potom dd u posudu sa ovsom, vanilom i maslacem od kikirikija, ako koristite.
Napravljeno od žitarica - Zamijenite zob sa kukuruznim ljuspicama, grožđem, hrskavim žitaricama od pirinča ili slično.
Čokoladni kokosovi no-pecivo kolačići - Zamenite jednu šolju zob sa 1 šoljicom kosmičkog kokosa.
Uz sušeno voće - Dodajte 1 šolju od grožđica ili seckane suve zaslađene brusnice za dodatnu žvakanu teksturu.
Made with Crumbs - Dodajte delikatne krečere ili piškote kolačića u mešavinu ovsa za različite teksture i ukuse.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 131 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 10 mg |
| Natrijum | 21 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |