Ovaj jednostavan sos od sira pretvara ovaj svakodnevni brokoli u slavno jelo. Uskoro ćete ga spremiti, a vaša cela porodica će je voleti, djeca uključena. Da biste ga završili, možete koristiti zamrznute ili sveže brokolije koplje ili florets.
Šta ćeš ti trebati
- 16 unci zamrznutih brokolija koplja ili florets, ili 1 funte sveže brokoli florets
- 12 unča srezanog ili kubiranog procesa američkog sira
- 2/3 mlijeka
- 1/2 kašičice luk u prahu
- Dash ground
- Cayenne ili sos od paprike, po želji
- Slanu i sveže mljeveni crni biber po ukusu
Kako to učiniti
- Parnim ili kuvanjem brokolija sledite uputstva za pakovanje.
- Ako koristite svež brokoli, pare u pokrivenom prsluku preko vrele vode za 4 do 5 minuta, sve dok se ne isporuči.
- U srednjem tepihu ili saucieru na srednjoj vrućini, kombinujte preostale sastojke. Grejanje, često mešajući, sve dok se sir ne stopi i smeša je glatka, oko 7 minuta. Okusite i dodajte so i biber po želji.
- Sipajte sos preko brokolija postavljenog na servirku ili u posudu, ili poslužite sosu odvojeno.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 108 |
Ukupna mast | 3 g |
Zasićenih masti | 2 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 13 mg |
Natrijum | 500 mg |
Ugljikohidrati | 12 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 11 g |