Iako su praznici savršeni izgovor za seriju krupnih krušaka, ti oštri tretmani koji se rastopaju u usta su odlični u svako doba. Ovaj klasični recept za mrsavljenje dolazi zahvaljujući Kevinu, iz blog Closet Cooking.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- brašno za sve namene
- 1/4 kašike soli
- 1 poklopac putera (nesoljen, na sobnoj temperaturi)
- Šećerni šećer (granulat)
Kako to učiniti
1. Ugrejte pećnicu na 325 ° F.
2. Baci brašno i sol u maloj posudi. U velikoj posudi i koristeći električni mikser, smrzavajte maslac i šećer dok se ne osvetli i puhasto. Smanjite brzinu miksera na niskom nivou i prebijte u mešavini brašna kako biste formirali testo.
3. Na lagano floured površini, uvijte testo u pravougaonik (oko 1/4 gustine). Isecite u 3 trake, a zatim svaku traku u 6 jednaka dela.
(Ili isecite u sve oblike koje želite.)
4. Rasporedite delove na pločama za pečenje koje su obložene papirom za pergament. Pečenje do lagano smeđih, 8 do 10 minuta.
5. Prenesite liste za pečenje na žičanu ogradu i ostavite da se ohladi 2 do 3 minuta, a zatim prebacite kolačiće u rack i ostavite da se potpuno ohladi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 403 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 81 mg |
| Natrijum | 239 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 2 g |