Ovaj klasični recept za kolače sa ovsenim mesom je jednostavan.
Postoji mnogo recepata za ovsene koze, ali većina koristi previše granuliranog šećera, po mom mišljenju. Nutni ukus ovsene kaše zahteva smeđi šećer! I ne volim grožđe ili bilo šta drugo u mojim kolačićima; samo šećer, puter, brašno i zob. I puno cimeta i vanile.
Ovi recepti o kćerki su skoro uvek najbolji. Oni su razvijeni u vreme kada su složeni sastojci kao što su sušene brusnice bili nepoznati. Popunite keks sa kolačićima sa ovim divnim kolačićima i stojite natrag i uživajte u pohvalama.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja putera (omekšano, NE zamjene!)
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1 šolja šećera (plus više za izjednačavanje svakog kolačića)
- 1 jaje
- 2 kašičice vanile
- 1 1/4 čaše brašna (sita)
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica cimeta
- 2-1 / 2 šolje brzo kuvanje ovsene kaše
Kako to učiniti
- U velikoj posudi premijete maslac dok ne glatko. Dodajte obe vrste šećera, preteći do puhastog. Uđite u jaja i vanilu, a zatim dodajte brašno, so, cimet i ovsenu kašu. Pokrijte posudu i ohladite testo u frižideru dok ne bude čvrsta.
- Ugrejte pećnicu na 325 F. Oblikajte testo u kuglice dimenzija mramora i stavite na nerazređene kolačiće za kolače.
- Svakom kolačiću izravnajte sa donje strane stakla za piće uronite u granulirani šećer. Potopite staklo u šećer između svakog kolačića kako biste ponovo osadili staklo.
- Isperite kolačiće za 12 do 15 minuta ili dok se kolačići ne postavljaju i lagano zlatno smeđ. Ohladite kolačiće na listovima kolačića oko jedan minut, a zatim ih uklonite u rashladne elemente da biste se ohladili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 94 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrijum | 43 mg |
| Ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |