Evo domaće kremaste torte od kikirikija koji možete napraviti i pecati kada vam je potreban torta u žurbi. Koristite uključeno čokoladno mraz ili kupovinu čokolade ili mlečno čokoladno mrazovanje kako biste dovršili ovu tortu. Torta je super vlažna i ukusna.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje za sve namene
- 2 šolje granuliranog šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 poklopac putera
- 1/3 čaše od kikirikija
- 3/4 mlijeka
- 2 velika jajeta
- 2/3 cup buttermilk *
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- Čokoladni mraz:
- 2 unce neslada čokolade
- 2 1/2 čaše šećera od konditorskih proizvoda
- 4 kašike omekšenog putera
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 3 kašike mleka (ili isparenog mleka)
Kako to učiniti
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Masnoće i brašno sa 9-do-13-by-2-inch tepihom za pečenje.
- U velikoj posudi za mešanje, kombinujte brašno, granulirani šećer, so i soda.
- U tepihe zagrejte 1 šolju maslaca, putera od kikirikija i mleka dok se butar ne stopi i mešavina nije vruća. Mešati vruću smešu u mešavinu brašna dok se ne mešaju.
- Udvostručite jaja, mamac i 1 1/2 čajne kašike vanile. Polako premjestite u prvu smešu sve dok se glatko i dobro ne upije.
- Sipajte u pripremljenu posudu za pečenje. Pečemo 25 do 30 minuta, ili dok se tester za torte ili drveni pick ne ubace u centar torte.
* Ako nemate mlečku, stavite 1/2 kašičice sirćeta u tečnoj mjeri i dodajte celo mleko u liniju čaše 2/3. Neka stoji oko 5 minuta, ili dok mlijeko ne utrese.
Chocolate Frosting
- Sipati nesladenu čokoladu u posudici od nehrđajućeg čelika ili dvostrukom kotlu preko vode koja potopa. Odloži oko 5 minuta ili dok se ne ohladi.
- U posudu za mešanje kombinirajte topljenu čokoladu sa omekšanim puterom, šećerom od konditorskih proizvoda i 1 kašičicom vanile.
- Sa električnim mikserom na maloj brzini, postepeno je pobedio šećernu šećer i mešavinu čokolade dok se ne mešaju. Povećajte brzinu miksera na srednju i postepeno dodajte mlijeko dok se stalno bije. Nastavite da bijete sve dok ne bude glatko i kremasto.
- Širite mraz preko ohlađenog kolača.
Možda vam se sviđa
- Čokoladna majonezna torta sa masnim kiselinama od kikirikija
- Kikiriki maslaca od kikirikija
- Kikiriki puter Svilena pita
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 340 |
Ukupna mast | 18 g |
Zasićenih masti | 9 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 80 mg |
Natrijum | 194 mg |
Ugljikohidrati | 42 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 4 g |