Za pametan način da se služi šareno, ovi sjajni jello snimci su veoma odrasli način da proslavimo svaku romantičnu priliku. Korišćenjem jestivog šećera za brušenje daje ovim srčanim oblicima tretiran elegantan šimrom koji će svakako impresionirati vašeg posebnog.
Šta ćeš ti trebati
- 8 oz.
- šampanjac (ili prosecco)
- 7 oz. limunsko-krečno soda
- 3 pakovanja nisu dostupne
- želatin
- 5-10 kapi boje hrane
- Ukrasni: sjajni brusni šećer
Kako to učiniti
- Pripremite svoju mufinsku posudu ili posuđu rashlađivanjem prskanjem za kuvanje, a zatim brišite bilo kakav višak i ostatke.
- U malom loncu ili dubokoj ploči dodajte šampanjac i 2 unce limene limete.
- Isprati želatin na vrhu i pustiti da sedi najmanje 2 minuta da "cveta". Na vrhu ćete videti formu filma.
- Grejanje smeše na srednju nisku toplotu i neprestano vadite dok se želatin ne rastvori. Pažljivo ne dozvolite da mešavina dođe do curenja.
- Uklonite od toplote. Dodajte u preostalom limunovodnom sode i ostavite malo hladnije.
- Dodajte nekoliko kapi boje hrane i mešajte kako biste se mešali.
- Sipajte smešu u šupljine tašne ili u posudu za pečenje.
- Hladiti za 4-24 sata za podešavanje.
Snimci bi trebalo lako da se klizaju iz poklopca kolača, ali možda ćete morati da pažljivo provalite sa malom špicom za offset.
Ako koristite posudu za pečenje, isecite jello na kvadrate i zatim pažljivo uklonite.
Potopite vrhove u plitku posudu brusnog šećera i služite!