Poslužite ovom laganom i zapeljivom pečenom receptu za piletinu za Shabbat tokom Pasha. Samo miješajte sastojke marinade, koji su ekonomični, fleksibilni i kosher za Pashu. Neka piletina marinira nekoliko sati ili preko noći. I ispeći. Nastala piletina je tako ukusna da će vaši subotički gosti verovatno zatražiti recept.
Šta ćeš ti trebati
- 1 cijelu
- piletina (urezana na 8 komada)
- 1/2 šolje kola (ne dijeta)
- 1/3 čajnog kečapa
- 2 do 3 žlice marmelade od marelice
- 1 mali luk (fino sjeckan)
- 2 do 3 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike crne paprike
- 1/8 kašike mlevenih đumbira
Kako to učiniti
- Uređaj pileće u jednom sloju u staklenoj posudi.
- U maloj posudi, zajedno sa kola, kečapom, marmeladom, lukom, belim lukom, sorom, biberom i đumbirom, formirajte marinadu.
- Sipajte marinadu preko piletine. Poklopac. Hladiti najmanje 2 sata ili preko noći.
- Kada je spreman za kuvanje, pećnicu zagrijte na 375 F / 190 C.
- Pečenje, pokriveno, tokom 1 sata, grebanje posle 30 minuta. Skinite foliju. Pečenje je otkriveno još 20 do 30 minuta, dok se piletina ne smeše i kuva.
- Poslužite pirinčem.
Napomena: Ako želite, urezite oljušteni ili neutrenjeni krompir u četvrtine i pecite sa piletinom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 259 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 70 mg |
| Natrijum | 192 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 24 g |