Ovaj fenomenalni recept započeo je kao nesreća. Napravio sam tortu od kikirikija, streusel tortu i zaboravio sam da pročitam instrukcije. Trebalo je prvo napraviti streusel, rezervisati neke, a zatim nastaviti s testom. Posle praznog trenutka, odlučio sam samo da nastavim i ispečim tortu , mešajući čokoladne čipove u testo.
A torta je prelepa! Veoma je vlažno i nežno. Raste je više nego što je torta iz streuselina, samo zato što je bilo više teta. Ali, to je ukusno, kikiriki maslac i savršen sa čokoladnim mrazima.
Volim da pekim ovu tortu sve dok kornjaka nije zlatno smeđa i blago krhka. To čini odličnu foliju za dodatnu baršunastu i glatku, bogatu čokoladu i maslacu od kikirikija.
Ovo je odlična torta za svakodnevni obrok, a takođe je odlična i za kompaniju, posebno za one koji vole kikiriki puter. Održavaće se dobro četiri do pet dana, ako traje toliko dugo!
Šta ćeš ti trebati
- 2-1 / 4 čaše brašna
- 1 čaša smeđi šećer
- 1 šolje šećera
- 1 šolje od kikirikija od kikirikija
- 1/2 čaša putera, omekšano
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 čaša mleka
- 2 kašičice vanile
- 3 jaja
- 2 čaše polusvetna čokoladna čipsa, podeljena
- 1/3 čaše od kikirikija
Kako to učiniti
Ugrejte pećnicu na 350 stepeni F. Sprejte 12-inčni Bundt tašni sa nepropusnim sprejom za pecenje sa brašnom (čak i bez tepiha) i ostavite na stranu.
U velikoj posudici kombinirajte brašno, smeđi šećer, šećer, 1 put kikiriki puter, puter, prašak za pecivo, soda za sjeme, mlijeko, vaniliju i jaja i tukli se na maloj brzini do kombinacije; zatim tri minuta premošćavajte na srednjoj brzini sve dok se teglo blago ne proširi, lakše i lakše.
Ručno, mešajte u 1/2 čaše čokoladnih čipova. Spakirajte tepihe u pripremljenu posudu.
Isperite tortu na 350 stepeni u trajanju od 55-65 minuta dok se ne postavi, smeđe boje, a čačkalica ubacena u centar torte izlazi čistom (osim čokolade koja može da se drži zube). Ohladite tortu u posudi 10 minuta, a zatim olabavite ivice i okrenite tortu na servisnu ploču ili pločicu za torte. U potpunosti hladite tortu, a zatim mraz.
Za mržnjenje, u malom posudu, rastopite čokoladne čipove 1-1 / 2 čaše sa 1/3 čaše maslaca od kikirikija. Ovu dva sastojka takođe možete istopiti u malu posudu u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 2 minute sa 50% snagom, mešajući do glatke. Spoon mraz preko torte i pustiti da stoji dok se ne zamrzne. Isecite tortu u klinove kako biste služili.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 402 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 59 mg |
| Natrijum | 296 mg |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 9 g |