Ko ne bi želeo da dobije buket tih lizalica? Ove prekrasne ružičaste slatkiše delikatno su mirisane svežim cvjetnim mirisom ružine vode, a one su savršeni poklon za Valentinovo, godišnjicu ili bilo koju romantičnu priliku.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje šećera
- 1/2 kaša svetlosnog kukuruznog sirupa
- 1/4 čaše vode
- 2 kašičice rose vode (pogledajte Napomenu dole)
- 1 bočica roze hrane bočice
Kako to učiniti
- Pripremite svoje kalupe tako što ih prskaju vrlo laganim premazom neprilikog spreja za kuvanje i ubacivanjem lilipopa u kalupe.
- Kombinirajte šećer, sirup kukuruza i vodu u srednjoj ponori na srednjoj visokoj vrućini. Mešajte dok se šećer ne rastvori, a zatim pročetite četkice sa posudom sa mokrim četkicama. Jednom dodajte termometar za bombone.
- Pustite da vreo, bez mešanja, sve dok slatkiši ne dostignu 295 stepeni Celzijusa (146 ° C).
- Jednom kada sladoled dostigne 295 F, uklonite ga sa vrućine. Pustite ga da sedne dok ne prestane da kruži. Dodajte ružičastu vodu i ružičastu hranu i mešajte dok se ravnomerno ne rasprše. Ako želite da napravite više boja iz iste serije, počnite sa svetlo ružičastom bojom. Sipajte neke od slatkiša u šupljine kalupa, a zatim dodajte još malo boje hrane kako biste produbili boju. Nastavite dok ne napravite što više nijanse crvene i ružice kako želite. Da biste napravili neprozirne lizalice, dodajte kapi ili dva od bijele boje hrane kada dodate roze ili crvene boje. Nastavite da popunjavate šupljine kalupa dok ne iskočeš bombone. Uverite se da su leđa lizalica lijepo ugrađene u bombone.
- Dozvolite lizalicama da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi. Kada se hladi, nežno ga savijte kako bi ih izbacili - nemojte ih izvlačiti štapovima.
- Skladištite šminkanje lisica pojedinačno omotano, u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi, do mjesec dana.
Napomena: Ruža voda je uobičajeni sastojak u bliskoj istočnoj kuhinji i često se može naći u etničkom delu velikih supermarketa. Može se zamijeniti ulje sa roze ili roze ulje. Imajte na umu da je ulje ruže mnogo jače, pa koristite mnogo manje od recipijskog poziva - verovatno će to trebati nekoliko kapi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 164 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 24 mg |
| Ugljikohidrati | 43 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |