Za razliku od tradicionalnog kukuruza, ovo testo dobro se upija da uklopi ulje i puter.
Ovaj kukuruz možete pronaći u porodičnoj trpezi Južne ruke u Collierville, Tennessee
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/3 čaše samorazlivajući kukuruz
- 1/3 čaše šećera
- 4 velika jaja
- 1 šolje biljnog ulja
- 1/2 čaša pinjenca
- 1/4 šolje nesalomljeno masleno, rastopljeno
Kako to učiniti
- Rashladiti pećnicom do 425 °. Kombinujte kukuruzno meso i šećer u velikoj posudi; napravite bunar u sredini mešavine.
- Ujednačite jaja i sledeće 3 sastojke; dodati u suvu smešu, brisati dok se ne upije.
- Spoon u podmazan (12-cup) tiganj, ispunjavajući dve trećine pune.
- Pečite na 425 ° u trajanju od 15 minuta do zlata. Servirati toplo.
* Recept iz Južnog života Eaten put: omiljena južnjača i 150 recepti koji su ih poznati
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 340 |
| Ukupna mast | 25 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 87 mg |
| Natrijum | 48 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 5 g |