Jednostavno pečenje kobasice sa sirćubom i jabukama

Evo tanke kobasice i kišobrana koje će vaša porodica uživati. Poslužite ovu kišobransku posudu sa vrućim pečenim keksima ili krutim rolnicama. Sviđa mi se ovo jelo malo slatko, ali slobodno se smanjite na šećer kako biste odgovarali svom ukusu.

Šta ćeš ti trebati

• 1 veliki luk, četvrtast i rezan
• 2 kašike biljnog ulja
• 2 velika jabuka, oljuštena, ukrašena i plodna
• 2 čaše sok od jabuke
• 1 kašika sirće
• 4 kašike svetlo smeđeg šećera
• 2 kilograma hladnoće kiselog kupusa, ispereno i dobro isušeno
• 2 kilograma dimljene kobasice, kao što su andouille, kielbasa ili kobasica od kokoške jabuke
• 1/4 kašike mlevene crne paprike
• 1 kašičica semena kičme ili po ukusu, opciono

Kako to učiniti

Toplotna rerna do 425 F.

1. U velikoj pećnici ili holandskoj peći na visokoj temperaturi, na srednjoj vrućini, ulja od crnog luka i narezane kobasice u biljnom ulju dok luk nije zlatan, a kobasica lagano smeđa, oko 5 do 7 minuta.
2. Dodajte jabuke i saute duže od 1 minuta.
3. Dodajte sok od jabuke, sirće, smeđi šećer, kiselinu i biber.
4. Dodajte semena krompira, ako ih koristite.
5. Pokrijte i pecite 1 sat.
6. Poslužite sa krznenim rolnama ili keksima i bačenom salatom.

Služi od 8 do 10.

Još Recepti
Paulaova dimljena kobasica

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	221
Ukupna mast	7 g
Zasićenih masti	1 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	58 mg
Natrijum	1.201 mg
Ugljikohidrati	23 g
Dijetetski vlak	4 g
Protein	17 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)