Kladim se da nikad ranije niste videli lizalice! Jagode i krem lizalice obavljaju se sa stvarnim jagodama, tako da imaju divlji voćni ukus pomešani u slatki bombone! Ovi štapići imaju lagani ukus vanila, a jagode sa liofilima i šećerne bisere pritisnute u lizalice za elegantan, jedinstven izgled. Ove su savršene poklone ili uslugu tuša!
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaše vode
- 1 šolje šećera
- 1 kašasti svetlosni kukuruzni sirup
- 1 kašičica ekstrakt vanile (koristite jasnu sortu za jasnije lizalice)
- 20 do 30 komada čaša jagode sa zamrzavanjem
- 1 paket šećera bisera
Kako to učiniti
1. Pripremite kalupe kalupa ljekovitog ljepila tako što premazite šupljine sa vrlo laganim slojem neprilikog sprej za kuvanje ili biljnog ulja i obrišite ga papirnim peškirom, ostavljajući samo vrlo tanak sloj ulja u kalupima. Ovaj recept čini 10-12 velikih lizalica (oko 2 "), tako da se uverite da imate dovoljno kalupa pre nego što počnete, ili napravite nekoliko poluprečnika. Ubacite lilipopske štapove u kalupe i ostavite ih za sada.
2. Kombinirajte šećer, granulat i sirup kukuruza u kesici od 2 tara na srednjoj visokoj vrućini. Mešajte dok se šećer ne rastvori, a onda opere bočne strane tepiha sa vlažnom četkom za pecivo kako biste sprečili stvaranje kristala šećera. Kada se šećerni sirup doda na vrelinu, ubacite termometar za bombone.
3. Nastavite da kuvate šećerni sirup, povremeno mešate, dok termometar ne pročita 290 ° Fahrenheit (143 ° C). Uklonite posudu sa vrućine i pustite da se slatkiši zaustave u potpunosti. Kada je i dalje, mešajte u ekstraktu vanile.
4. Pažljivo kaširajte vrući šećerni sirup u pripremljene kalupe, pazite da su vrhovi palica prekriveni sirupom i dobro ugrađeni u bombone. Brzo, pritisnite na 2-3 dijelova jagoda na vrhu svake lizalice i lagano pritisnite da biste ih ugradili. Raspastite šećerne bisere na vrhu pop-a i pritisnite da biste ih ugradili. Lizalice će početi da se čvrsto ubrzo nakon što se sipaju, tako da je važno brzo raditi tokom ovog koraka.
5. Neka se lizalice sednu i stvrdnu na sobnoj temperaturi sve dok nisu potpuno hladne i čvrste. Kad se hladi, nemojte ih izvlačiti štapovima. Umesto toga, pažljivo savijte pozadinu kalupa da biste uklonili lizalice bez da biste prouzrokovali bilo kakvo lomljenje.
6. Lizalice dobro čuvaju kada se čuvaju u hladnom, suvom okruženju. Za najbolje rezultate zavijte ih pojedinačno u omotač i držite ih u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi.
Kliknite ovde da biste videli sve receptove Lollipop Candy Recipes!
Kliknite ovde da biste videli sve recepte recepta od jagoda!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 37 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |