Karamelne jabuke? Više poput jabuka SCAREamela, da li sam u pravu? (Ba-dum-ching!) Loše reči u igri, ove karamelne jabuke imaju mnogo toga za njima. Lako je bacati, ali crveni gel "krv" ih čini potpuno privlačnim za oči i savršen za sablasno zabavu Noć veštica.
Šta ćeš ti trebati
- 4 jabuke
- 14 unci karamele bombona (meke karamele)
- 2 kašike vode
- 2 šolje od belog čokoladnog bombona (ili seckane bele čokolade)
- 1 crveni dekorativni gel
Kako to učiniti
1. Pripremite pločicu za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom i prskanjem folije sa neprekidnim sprejom za kuvanje.
2. Pažljivo operite i osušite jabuke. Uklonite stabljike i čvrsto držite ražnju na krajevima stabljika.
3. Postavite neobrađene karamele i vodu u mikrotalasno sigurno posudu. Mikrovalna pećnica u trajanju od 1 minuta, zatim mešajte, zatim mikrotalasnu pećnicu dodatnih minuta ili dok se potpuno ne stopi. Karamel mora biti gladak i tekući do kraja.
4. Držite jabuku za rakiju i potapnite u karamel, naginjite posudu pod uglom i rotirajte jabuku da biste je potpuno pokrili glatkim, ravnim slojem. Izvadite ga iz karamele i okrenite je naopako kako biste uklonili višak, a zatim oštricite dno prema usnoj posudi. Postavite ga na pripremljenu listu za pečenje. Ponovite sa preostalim jabukama i karamelom.
5. Stavite jabuke pokrivene karamelom u frižider kako bi postavili najmanje 30 minuta.
6. Postavite bijeli slatki sloj u mikrotalasnu posudu i mikrotalasnu pećnicu dok se ne stopi, mešajući svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje.
7. U bijelu čokoladu potapajte karamelom pokrivenu jabuku, skoro do vrha jabuke. Ako je potrebno, kašičicu odvojite na vrhu kako biste osigurali ravnomerno pokrivanje jabuke. Pustite prekomerno kapanje u posudu, a zatim vratite jabuku na pločicu za pečenje. Ponavljam dok se sve jabuke ne obrišu u bijele bombone.
8. Hladiti jabuke sve dok bela čokolada ne postavi, oko 30 minuta.
9. Obrušite prsten crvenog ukrasnog gela oko vrha svake jabuke, stvarajući kapljice i kapljice i učiniti da prsten izgleda kao krv. Gel nikada neće postaviti, tako da ako želite unapred da ih napravite i skladištite u njima u plastičnom omotu u frižideru, najbolje je sačekati da ih ukrasite do kratko prije služenja. Jabuke se mogu držati do nedelju dana u frižideru.
Kliknite ovde da biste videli sve recepte recepta za Halloween!
Kliknite ovde da biste videli sve recepture karamelne jabuke!