Italijanski Quattro Stagioni Canning Jars i poklopci

Pregled proizvoda

Staklene posude i poklopci Quattro Stagioni postaju gotovo dostupni kao poznati Ball Mason i Kerr tegle. Iako su različite u obliku tegle, poklopcu i procesu konzerviranja , ove tegle i poklopci su jednostavni za korišćenje i dobro se izvode.

Italijanski Quattro Stagioni Jars

Staklo za konzerviranje Quattro Stagioni stiže 250 ml / 8,5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 liter / 34 i 1,5 litara / 1,6 kvarta.

Činjenica da su veličine u metričkom sistemu mogu blago odbaciti količine potrebne za popunjavanje tegli ako koristite recept sa merenjima u imperijalnom / američkom

sistem. Ali ovaj problem je zanemarljiv.

Zaobljeni oblik tegli je atraktivan, verovatno zanimljiviji od ravnih strana širokih usta Ball i Kerr tegle.

Jedan nedostatak sa sitnim tegovima od 250 ml / 8,5 oz je da, iako se tegle od 500 ml / 17 oz može koristiti sa redovnom veličinom 2-dijelnih kuglica za kuglice Ball i Kerr, male tegle Quattro Stagioni mogu se koristiti samo sa kvadratne Quattro Stagioni poklopce.

Italijanski Quattro Stagioni poklopci

Poklopci kutija za konzerviranje Quattro Stagioni su jednokrilna. Kao i unutrašnji diskovi od 2-dijelni poklopci za konzervu, oni se ne koriste za konzervaciju jer adhezivni prsten koji omogućava tesnu vakuumsku zaptivu gubi snagu s ponovnom upotrebom. Međutim, oni su dobro ponoviti upotrebu recepta koji neće biti konzervirani, kao što su lacto-fermentirani krastavci.

Jedna prednost poklopaca Quattro je da se lakše otvaraju (čak i kada su sigurno zaptiveni) od poklopaca za konzervu od 2 komada.

Da li ste ikada dali nekome ko nije potpuno upoznat sa kućnim konzerviranjem poklona posude za čuvanje samo da bi ih gledali kako su zbunjeni kako da ga otvore? Quattro poklopci poklanjaju vakumski pečat jednostavnom obrtnom akcijom, baš kao što su kupili tepih konzervirane hrane.

Imajte na umu da je metoda obrade sa italijanskim Quattro Stagioni poklopcima malo drugačija nego kod standardnih 2-dijelnih konzervnih poklopaca.

Sa drugom, uklonite tegle iz vrele vode kanera što je pre moguće nakon što se završi njihovo vrijeme obrade. Sa Quattro poklopcima, ostavljate tegle da se hlade unutar kanere dok se voda hladi. Ovo je blagi nedostatak ukoliko je prostor kuhinje i stovetopa ograničen.

Bez BPA

Ogromna prednost italijanskih Quattro Stagioni poklopaca je to što su bez BPA-free. Nažalost, poklopci za kantice Ball Mason i Kerr uključuju plastične prevlake od BPA-a (ako niste poznati, BPA je supstanca koja je pročišćena od strane neke plastike koja je velika opasnost za zdravlje).

Tattler ponovljivi poklopci za konzervu mogu se koristiti sa svim, ali najmanju veličinu Quattro tegle.

Pricaj, ali vrijedi

Italijanski Quattro Stagioni konzervni tegovi i poklopci su prilika od njihovih kolega. Na primer, teglica Quattro od 17 unča košta oko $ 3,00 dolara, u poređenju sa oko 0,99 centi američkih dolara za kuglu Ball Mason složene veličine.

BPA-slobodni faktor poklopaca plus atraktivan oblik tegle čini italijanske Quattro Stagioni tegle i poklopce vredne dodatne cijene.