Hash Brown Frittata je vrlo zgodan i jednostavan recept koji je samo pečen u pećnici; šta bi moglo biti jednostavnije? Kombinacija krompira i jaja je klasična. I ovaj recept je zaista dobar jer sadrži i crni luk, beli luk, papričice i puno sira.
Frittatas je mnogo lakše napraviti od omeleta, jer su manje grubi. Frittata je čvrsta od omleta i lakše se pravi. Ne morate brinuti o preklapanju ili preklapanju ili prekomernoj frittati. I pošto se ovaj recept peče u pećnici umesto što je kuvan na stovetop-u, to je još lakše!
Poslužite ovo jelo sokom od pomorandže i svežeg voća; to je sve što vam stvarno treba!
Šta ćeš ti trebati
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 luk, iseckan
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 crvena paprika, seckana
- 2 šolje zamrznuto
- hash smeđi krompir , odmrznut i isušen
- 8 jaja
- 1/2 bočna krema
- 1/4 šolje naribanog parmezanskog sira
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike bijelog bibera
- 1 kašičica osušene listove timijana
- 3 kašike maslera, rastopi
- 1 šolja marelica sira
- 1 šolje je sjebalo Colby sira
Kako to učiniti
Rerni pećnicu zagrijati na 350 °. U velikom tepihu zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vrućini. Dodajte luk i beli luk; kuhajte i mešajte 3 minuta. Dodajte crvenu papriku i krompir; kuvati i mešati dok se ne zagreje, oko 4 do 5 minuta duže. Uklonite posudu sa vrućine.
U velikoj posudi, kombinujte jaja, kremu, parmezan, so, biber i majku dušu i dobro udarajte.
Širite maslac u staklenu posudu od 9 "x 13".
Dodajte smjesu povrća, a zatim sipajte jaja iznad svega.
Pečemo 30 minuta ili dok frittata nije jedva postavljena. Zatim na vrhu sira Colby i mozzarella i pecite 10 do 15 minuta duže ili dok se sirevi ne topaju i ne počinju da se smeju. Pustite da frittata stoji 3 minuta, a zatim iseči na kvadrate da služe.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 411 |
Ukupna mast | 29 g |
Zasićenih masti | 13 g |
Nezasićena mast | 10 g |
Holesterol | 261 mg |
Natrijum | 341 mg |
Ugljikohidrati | 22 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 17 g |