Ove Chipotle ćureće grudi su spore pečene i zapuštene u fantastičnom sosu Chipotle. Uživat ćete u tome koliko su nežni i ukusni.
Šta ćeš ti trebati
- 1 2 do 3 funte (900 do 1300 g) ćureće dojke
- 8 karanfilića beli luk, split
- 1/3 čaša (80 ml) javorjev sirup
- 2
- Chipotle chilies u adobo sosu
- 2 kašike (30 mL) biljnog ulja
- 1 žlica (15 ml) soja sos
Kako to učiniti
- Kombiniram javorni sirup, chipotle chilies, biljno ulje i soja sos u blenderu. Mešajte do glatke.
- Dlaka od česnečke polutke polovina ispod kože ćureće ćurke.
- Pregrijati roštilj i pripremiti se za indirektno pečenje. Stavite ćureće grudi na neogrevani deo grille. Gril za 1 do 1 1/2 sata, četkanje čipotlovim sosom svakih 15 minuta.
- Uklonite sa grilla kada završite i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 637 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 216 mg |
| Natrijum | 2.571 mg |
| Ugljikohidrati | 47 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 63 g |