Fried Bacon i medvjedice Tenderloin Panko svinjetine

Ovi svinjski medaljoni se brzo i lako pripremaju i kuvaju, a prave slatke sendviče! Ili služi prženu svinjetinu sa sosom ili sosom od pečuraka sa pirećim krompirom i parenim povrćem.

Premazivanje slanine slanine i panko bi bilo divno na kokošinjama i kokošicama za pileće grudi.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Uklonite višak masti iz mantila i uklonite srebrnu kožu. Presecite u 1-inčnom krugu. Koristeći ruku ili ravnu stranu ponuđača mesa, nežno obrišite na debljinu od oko 1/2 inča.
  2. U procesoru hrane kombinirajte mrvice panko, slaninu, žalfiju i majku dušu. Proces dok se mrvice i slanina dobro ne mešaju. Sipajte u veliku plitku posudu.
  3. U drugoj posudi premazite jaja.
  4. Potrosite svinjsku žuči lagano slani solju i biberom. Stavite svinjske rezine u smešu jaja, dobro obložite sve delove. Uklonite rezu iz mešavine jaja, ostavite previše kapanje i potopite u mrvice panko i slanine, temeljno obložite obe strane. Stavite na foliju ili na tanjir i ponovite sa preostalom svinjetinom. Neka svinjetina stoji 10 minuta.
  1. Zagrejte ulje i puter u velikoj ponudi na srednjoj vrućini dok se masnoće ne peni. Isprati svinjske rezine oko 5 minuta sa svake strane, sve dok se ne smeju i kuvati.
  2. Stavite prženu svinjetinu na rampu za odvod.
  3. Oni čine ukusne sendviče ili klizače, ali bi bili odlični sa gljivama ili svinjetinom sa krompirom.

Ekspertski saveti

Možda vam se sviđa

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 449
Ukupna mast 23 g
Zasićenih masti 7 g
Nezasićena mast 10 g
Holesterol 220 mg
Natrijum 456 mg
Ugljikohidrati 26 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 32 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)