Sveže smokve i dodir limunovog soka čine ovaj jednostavan, elegantan recept za sorbet. Osvežavajuće, blago toplo beleške od smokava donose ukusni kontrast u okusu ovog ledenog tretmana. Obratite pažnju da ostavite neke od hrustljavih semena smokve netaknute za najbolju teksturu.
Ovaj fig sorbetski recept čini 6 porcija.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje cele, zrele smokve
- Šećer granulirani šećer
- 1/4 čaše vode
- 2 kašike limunovog soka
Kako to učiniti
- U srednjem tepisonu na niskoj vrućini zagrijavajte smokve, šećer i vodu sve dok šećer ne rastvara potpuno.
- Obradite smešu smokve i limunov sok u procesoru hrane ili mešavini sve dok smeša nije glatka.
- Smrznuti smokva smokva u proizvodu sladoleda prema uputstvima proizvođača.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 74 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |