Ovi spori kuhinjski fajitas su neverovatni! Stakleni biftek se kuva u posudu sa začinićem, a zatim se služi u tortilama sa paradajzom i opcionim prelivom. U ovom receptu sam koristio šniclu od krzna i rezultati su bili odlični.
Stakleni bok je isečen i sporo kuvan do savršenstva s crnim lukom, paprikom, belim lukom i začina. U smešu goveđeg mesa se takođe dodaju svežani ili konzervirani paradajz.
Oborite fajitas sa svežim sitanim cilantrom, pavlaku ili gvakamolom, seckanim paradajzom i sirem sirom.
Povezani recepti
Piletina Taco punjenje piva sa piletinom od piletine dva načina
Svinjski Burritos, Stovetop ili Slow Cooker
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma biftek sa bokalom
- 1 veliki luk (četvrtasti i rezani)
- 1 slatka paprika (isečena na tanke krajeve)
- 1 jalapeno biber (sjeme i seckane)
- 1 kašičica cilantro (seckano)
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1 kašičica čili prah
- 1 kašičica mlevene kume
- 1 kašičica korijandera
- 1/2 kašičice soli
- 1 čaša paradajza (kocka)
- 12 brašna tortilja
- Opcionalni prelivi: pavlaka, guacamole, rasejani meksički soj sir, sesekljan paradajz, seckana zelena salata, salsa, rezane masline
Kako to učiniti
Rezani biftek na 6 ili 8 komada. Stavite govedinu u spori šporet i dodajte narezani luk, paprika, jalapeno biber, cilantro, beli luk, prašak čili , mleveni kum, korijander u zemlji i sol. Dodati krompir od paradajza i mešati kako bi se mješali sastojci.
Pokrijte posudu i kuhajte na LOW-u u trajanju od 7 do 9 sati, ili dok govedina nije prijatna i može se brzo odrezati.
Uklonite govedinu iz sporog štednjaka. Vratite meso da spori šporet i mešajte.
Za fajitas, proširite mešavinu mesa na topli brašni tortilje i dodajte svoje omiljene prelive.
Savjeti i varijacije
- Nakon sečenja zrezaka, bacite ga sa 1 žlica svakog sok od limete i maslinovog ulja i pustite da se marinira u frižideru oko 30 minuta.
Možda vam se sviđa
Kako napraviti domaću mešavinu mešavine Taco
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1682 |
Ukupna mast | 46 g |
Zasićenih masti | 17 g |
Nezasićena mast | 12 g |
Holesterol | 61 mg |
Natrijum | 3.651 mg |
Ugljikohidrati | 250 g |
Dijetetski vlak | 19 g |
Protein | 61 g |