Evo ukusnog pilećeg recepta koji koristi samo pet sastojaka. Tex-Mex ukusi ističu se u ovom ukusnom jelu, a potom za lanac čini ga super. Očarajte pirinač u meksičkom stilu kako biste krenuli sa piletinom i služili ga toplim tortilima ili kukuruzom. Ovaj recept se lako može povećati gore ili dole.
Šta ćeš ti trebati
- 1 can (15 unce) crnih pasulja (isušeni i isprani)
- 2 limenke (svaka od 12 do 15 unci) kukuruzni kukuruz (isušena)
- 1 čaša u flaširanoj bazi i grublje salsa ili Pace Picante sos, podijeljeno
- 5 ili 6 kutija bez kostiju bez kosti (oko 2 kilograma)
- 1 šolja sira čheddara
Kako to učiniti
- U 3 1 / 2- do 5-kvart sporo štednjak, kombinujte crni pasulj, kukuruz i 1/2 čašu salse.
- Na vrh pileće grudi, a zatim sipajte preostalu polovinu čaše salsa preko piletine.
- Pokrijte i kuhajte na visokoj temperaturi od 2 1/2 do 3 sata, ili sve dok piletina nije blagi i bela. Nemojte prevlačiti ili će pile biti suhe.
- Posuti sir preko piletine; pokriti i kuvati dok se sir ne raste, oko 5 do 15 minuta duže.
Savjeti i varijacije
Bilo da se doda određeni sastojci ili mijenjaju one u ovom receptu, možete napraviti promjene dok zadržite integritet ovog jela. Razmotrite neke od ovih varijacija i saveta:
- Zamijenite pileće grudi sa kokošinjama bez kostiju.
- Lupite luk i dodajte ga u spor šporet sa pasuljima i kukuruzom.
- Ispraznite sir ili koristite Cheddar Jack ili meksičku mješavinu sira, ili koristite biber ili sojin kačkavalj.
- Još jedan način da služi ovo jelo je da isecete ili razrežete piletinu nakon što je kuvano i stavite ga na mekane tortilje s mešavinom salsa. Vrh sa raženom sirom i paradajzom pavlake, po želji.
- Izbegavajte kuvanje pileće dojke mnogo duže od preporučenog vremena. Pileće grudi su vrlo vitke, pa se ponekad isušuju kada su prekuhane. Ako je potrebno da je kuvate duže, probajte recept sa kokošinjama bez kostiju.
Drugi jugozapadni pileći recepti
Ako ste vi i vaša porodica ljubitelji Tex-Mex ukusa, možda ćete voleti i ove ukusne recepte. Pileći pileći štapovi sa spaljenom kuhinjom, Tex-Mex stil je vrlo sličan ovom receptu, ali bez sira i bogatih butina nego piletine dojke. Za pileće jelo sa malo udarca, probajte pileće grudi meksičkog stila - pileće začinjeno slatkim i začinjenim paprima i meksičkim začini.