Kuvanje ćureće grudi u spornom šporetu je sjajan način da napravite večeru za Dan zahvalnosti za malu grupu, ili da imate dodatno belo meso ako hranite gomilu. Krcka čini ćurku tako vlažnom i nežnom. A kombinacijom sastojaka, ovo će biti najbolja ćurka koju ste ikada napravili. Ili jesti!
Crockpot Javor Glazirana Turska dojka je ukusna receptura sa punjenjem kukuruza koja kuva pravo zajedno sa ćuretinom.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 1 luk, iseckan
- 1 (8 "x 8") pšenični kukuruz, raspala
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 3 do 4 kilograma bez kosti
- ćureće ćurke , odmrznute ako su smrznute
- 1/3 čašasti javorni sirup
- 1/2 čaše od marelice čuvaju
- 3 kašike maslera, rastopi
- 1/2 kašičice osušene listove timijana
Kako to učiniti
- Isperite maslac u malom tepihu na srednjoj vrućini. Isperite luk u rastopljenom puteru do vrlo blagog, oko 4 do 6 minuta. Izvadite kuvanog luka u veliku posudu i srušite se u kukuruz; sezona sa 1/2 kašičice soli i 1/8 kašike paprike.
- Potapajte grudne dojke sa više soli i bibera.
- U maloj posudi kombinujte sirup od javora, konzervi marelica, 3 žlice topljenog masla, listova timijana i soli i biber po ukusu; dobro se miješa. Dodati polovinu ove smeše u mešavinu kukuruza i lagano mešati; stavite u 4 do 5 kvartova sporih štednjaka.
- Stavite ćuretinu na vrh posude i sipajte preostalu mešavinu javora sirupa preko ćuretine.
- Pokrijte sporo štednjak i kuhajte na niskom nivou od 6 do 7 sati ili dok turska ne registruje 165 ° F na termometru za meso, dvaput se dvostruko sokira na sokovima. Posluži odmah.