Postoji mnogo martinija sa ukusom čokolade i veliki broj njih pod nazivom 'Chocolatini'. Ovo je jedan od onih recepti i sladak, ukusan, kremast i oh-tako-primamljiv.
To je fantastičan koktel za mešanje u posebnim prilikama, služi se sa desertom na večernji večeri ili uživajte u bilo kom trenutku kada se osećate kao da uživate u svom slatkom zubu.
Ova varijacija na Chocolate Martini bila je inspirisana Chocolatini pronađenim na Baileysovoj web lokaciji. Taj recept traži 2 unci Bailey i 1/4 unca svake vodke i Godive, ali je bio previše težak za moj ukus. Pošto sam uživao u ukusu, ali sam želeo manje kreme, povećao sam vodku i smanjio irsku kremu.
Rezultat je vrlo ukusni koktel za koji smatram da ima više ravnoteže nego original. To je odličan desert "martini" i ima potencijal da postane jedan od vaših novih favorita.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce vanilije vodke
- 1 1/4 unča Baileys Irish Cream Liker
- 1/4 unce
- Godiva čokoladni liker
- Čokoladni tepisi za garnish
Kako to učiniti
- Sipajte vodku i likere u koktel šajkač napunjen ledom.
- Dobro stresajte.
- Vadite u dobro ohlajeno koktel staklo.
- Ukras sa čokoladnim stručnjacima.
Još savjeta za pravljenje velikog čokolatina
Vodka ne mora biti najbolje, ali bi trebalo da bude pristojno. Koktel sa takvim teškim, debelim ukusima neće biti slomljen od vodke i postoji mnogo odličnih vanilskih vodaka na kojima možete izabrati. Predlažem da volite sive guske La Vanille, Stoli Vanil ili Van Gogh Vaniliju.
Ako želite, možete prebaciti vodku i izabrati još jedan ukus. Većina šlaga i slatkih vodka će učiniti zabavnim dodatkom. Vodka sa ukusom kafe može doneti još jedan sloj arome koji je stvarno dobar protiv čokoladne kreme.
Eksperimentišite i istražujte različite čokoladne likere. Postoji veliki broj čokoladnih likera dostupnih i čini se popularnim ukusom za rast u industriji alkoholnih pića. Pazite na male brendove, jer se oslobađaju i ne plašite se da date nepoznati pokusaj.
Godiva je liker koji sam koristio prilikom prvog isprobavanja ovog recepta i sviđa mi se jer ima bogat čokoladni ukus i kremastu teksturu. Dorda Double Chocolate Liker je još jedna fantastična opcija za koju bih smatrala uporedivu zamjenu.
Ako ne možete naći čokoladni liker sličan onima, creme de cacao bi bila pristojna zamjena. Međutim, izgubićete taj dodir dodatne kreme.
Očistite svoj Chocolatini sa još više čokolade. Postoji mnogo načina na koji možete dodati čokoladicu vašeg Chocolatini-a, samo pustite da vaša maštenja divlje.
- Dodajte obrijanu čokoladu na vrhu pića.
- Čaša stakla s kakaoom.
- Potroši nariban muškatni orah ili cimet za malo kontrasta.
- Ukrašite sa malim čokoladnim slatkišima.
- Ukucajte jagode u topljenoj čokoladi i dodajte je na obruč!
Koliko je čvrst Chocolatini?
Kao i kod većine martinija, ovo može izgledati kao slatki i nevin koktel, ali realnost govori drugačiju priču. Morate zapamtiti da je ovaj Chocolatini potpuno sastavljen od alkohola i da će ta činjenica samo značajno povećati snagu pića.
Kada su napravljeni sa predloženim brendovima i vodonikom od vanilije od 70 kuna, ovaj koktel ima sadržaj alkohola od oko 22% ABV (44 dokaza). To je manje od klasičnog Gin Martini , iako skoro udvostručuje piće kao što je Skakavac.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 259 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 5 mg |
| Ugljikohidrati | 20 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |