Ova ukusna staromodna "morske školjke", recept za tunjevinu i tjesteninu, vrlo je jednostavna kombinacija od samo pet sastojaka i napravljena na stovetop-savršenom jelu za bacanje zajedno u zauzetoj vikendi. Svakom ljubitelju makarona i sira će se svideti ovo jelo, a sve što vam treba je salata sa strane kako bi ovaj obrok bio kompletan.
Ali pošto je ovaj recept donekle prazan škriljevac, slobodno je dodati nekoliko lekova, kuvanog graška ili mešano povrće za šareno jelo. Ako više volite pečenu pečurku, pastu možete staviti u posudu za pečenje, a na vrhu sa malo maslaca, crvenih francuskih prženih krugova ili zdrobljenih čipsa. Pečenje na 350 F u trajanju od oko 20 do 25 minuta dok se mešavina ne vre i puni i preliv je hrustljava i zlatno smeđa.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje (oko 12 unci) nečistoće testenine, makarone ili slične veličine testenina
- 8 unci obrađivani prerađeni američki sir, poput sira Kraft Velveeta
- 2 kašike naribanog parmezanskog sira
- 1/2 šolje mleka
- 2 ili 3 limenke (ukupno oko 14 do 15 unci) čvrsta bela tuna u vodi (ispražnjena i flakirana)
- Slanu i sveže mljeveni crni biber po ukusu
Kako to učiniti
- Pripremite ljuske testenine u kuvanju slane vode, nakon uputstava za pakovanje. Iscedite u hladnom vodu, lagano isperite toplom vodom i ostavite na stranu.
- U međuvremenu, u velikom tepihu na srednjoj vrućini, kombinujte američki sir i parmezan s mlekom. Kuvajte, mešajući dok se sir ne stopi.
- Obrišite u vruće kuvanu testeninu i lupu tunu. Dobro dodajte sastojke.
- Dodajte so i sveže mljeveni crni biber po ukusu.
- Poslužiti testenine svežom bačenom zelenom salatom ili Cezar salatom i vrućim pečenim keksima ili rolnama.
Varijacije
Ovo je vrsta recepta koji se lako može promeniti po vašem ukusu, bilo da je dodavanje različitog sira, uključujući i omiljeno povrće, ili ga pretvoriti u posudu. Evo nekoliko predloga kako poboljšati ovaj recept "morske školjke".
- Koristite deo Cheddar sira sa američkim sirom ili cheddarom za ukus sjaja sira.
- Obrišite u parovan grašak, kuvanu mešano povrće, ili iseckane brokoli u posudu uz tunu.
- Saute luk i celer na malo puter; dodajte u mešavinu testenine zajedno sa tunjevinom.
- Sačuvajte 4 do 8 unča narezanih pečurki i dodajte u mešavinu pasta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 402 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 43 mg |
| Natrijum | 522 mg |
| Ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 34 g |