Poslužite ovoj sjajnoj kolači od borovnice kao tortu za kafu, ili ga poslužite šlagom sladoleda ili šlagom za dezert. Ova torta je napravljena nebeskim hrskavim prelivom borovnica i lagano začinjenim maslinastim smeđim šećernim mrvicama. Kolač od pavlake je prekrasno vlažan.
Osjećajte se da to učinite sa ili bez oraha ili pekanaca.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 šolje za svrsishodno brašno
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 1/4 kašike soli
- 4 unce putera (omekšano, 8 kašika)
- 3/4 čaše šećera
- 2 velika jajeta
- 1/2 čaše pavlake
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- 2 šolje borovnice
- Za Topping:
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer (upakovan)
- 3/4 čaše brašna
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1 morska muškatna oraščica
- 5 kašika masla (rastopljeno)
- Opcionalno: 1/2 čaše fino iseckanih oraha ili pekanaca
Kako to učiniti
- Podmazati 9-inčni poklopac za proleće. Pećnica do 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- U posudu kombinirajte brašno 1/2 čaše, prašak za pecenje, soda i sol; izdvoji se.
- U posudu za mešanje sa električnim mikserom, kremite 4 unce omekšenog putera sa granuliranim šećerom. Pobijte oko 3 do 4 minute, sve dok ne bude glatko i puhasto. Pobijte u jajima sve dok ne glatke. Pobedite u pavlaci i vanili. Sa mikserom na niskoj brzini, trepavajte u mešavini brašna tek dok se ne mešaju.
- Raspunujte testo u pripremljenu posudu za pečenje. Potrosite borovnice ravnomerno preko testa.
- U drugoj posudi kombiniraju smeđi šećer, brašno od 3/4, cimet i muškatni orah. Mešavajte mešavinu viljuškom dok se dobro ne upije. Dodajte 5 kašika stopljenog putera i dobro se spojite sa viljuškom. Obrišite u fino iseckane matice, ako koristite. Providno mešajte mešavinu mrvice preko borovnice.
- Pečemo u zagrejanom pećnici 40 do 45 minuta dok se torta ne stvori čvrsta, a vrh se smeđa.
- Hladiti u posudi oko 10 minuta na racku; uklonite stranu panije i potpuno se hladite pre rezanja.
Možda vam se sviđa
Lemon Borovnica Cornmeal Loaf Cake
Šanova torta od bobičastog piva
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 357 |
Ukupna mast | 22 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 6 g |
Holesterol | 114 mg |
Natrijum | 338 mg |
Ugljikohidrati | 37 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 5 g |