Azijski pečeni pečeni kristali i riževi rezanci

Šta god da je u sezoni, koja porodica ne voli dobru mešavinu? Mi težimo da ih još češće činimo u prvim mesecima godine kada tražimo brza i zdrava jela kako bismo pokušali sve nas vratiti na pravi put nakon ludila za praznike. Ovaj kaže da služi 6 do 8, ali naša četvrta porodica je napravila sasvim uzdignuto - imali smo i neke ostatke, koje se lepo zagrevale u mikrotalasnoj (ne pregrijati ih - račića će biti teška) . Posvećeni smo našoj vokaciji, a ako ste razmišljali o tome da ga dobijete, ovaj od All-Clad-a je čudesna posuda koju posedujete.

Mi volimo čili česen sos, jedan od najvećih načina da se opustimo u okusu mešanja. Posuda će trajati zauvek u frižideru i pružit će vam večne načine da dodate interesovanje različitim azijskim posuđima. Ako ne želite koristiti jumbo škampi, možete koristiti ekstra velike ili velike - samo smanjite početno vreme kuvanja za minut.

Pirinčani rezanci su tako zabavna promena tempa od regularnih pšeničnih rezanci (i odličan sastojak ako nemate gluten, proverite pakovanje kako biste se uverili). Uverite se da ih više ne potapate u vruću vodu, ili će se okretati. Želite da ih izvadite kada su plitljivi, ali ipak imaju neku čvrstinu, jer će nastaviti da kuvate u sosu, preko stovetopa.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Donesite oko 6 čaša vode do vrela u posudi. Stavite pirinčicu u veliku posudu, zalijete vodu, koristite klešta ili viljušku kako biste premestili rezance, uz mešanje svakog minuta ili tako dalje, sve dok ne budu prilično pokretljivi, ali ne i mekani. Ispraznite rezance i isperite ih hladnom vodom.
  2. U međuvremenu, u kontejneru, kombinujte kukuruzni škrob u vodi, juhu, soja sosu, šeri, šećeru i čili česen sosu. Rukovati se dobro da se kombinuje.
  1. Zagrejte ulje u vokalu i dodajte beli luk, đumbir i škampi. Premešajte 2 minuta, sve dok rukavice ne budu uglavnom ružičaste na spoljnoj strani, a zatim dodajte natopljene rezance pirinča i bacite se u kombinaciju. Sipajte u sos (povremeno ga tresite odmah), i ponekad bacite rakiju i rezance kako se sos stiže i gurnite oko 3 minute.
  2. Pružite vruće, sa drobljenjem na vrhu.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 208
Ukupna mast 5 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 227 mg
Natrijum 1,318 mg
Ugljikohidrati 12 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 29 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)